剩飯不單調，吃出新花樣

做飯的時候總是想著不要少了，因此總是會多方一些米，你是否也出現過這麼尷尬的情況，就是每次煮飯都煮多了，看著那些剩飯總是少不了有一種倒掉浪費，但是在吃又不想吃的糾結感

今天小編要和大家分享的是幾款搞定剩飯的方法，你趕緊跟著學！

|||— ❶ —|||

|||蛋包飯|||

食材：雞蛋2個、澱粉、鹽、油適量、米飯1碗、胡蘿蔔1小塊、蝦2只 

做法：

1、胡蘿蔔菇丁， 鮮蝦去頭去皮洗淨，切成小塊

2、起鍋熱油，將菜一入煸炒片刻

3、加入米飯炒散，加鹽，小火炒勻

4、加入鮮蝦段炒熟 ， 雞蛋打散，加入少許澱粉攪勻 。

5、將煎鍋熱油，倒入蛋液煎成蛋餅，上面沒完全幹透時倒入炒好的米飯，將蛋皮另一面合上，煎熟即可。

這款七彩的山雞蛋富含豐富的額蛋白質和微量元素，活性鈣的含量是普通雞蛋的四倍，用來做雞蛋羹，入口非常細膩

這款當天手剝的新鮮蝦仁，無多餘的水分，純原汁原味，熟了之後不縮水，口感鮮嫩，還可以直接用來做寶寶的輔食

||| — ❷ — |||

||| 香菇油飯 |||

食材：鮮香菇 7朵、大米400g、蝦皮 5g、白砂糖 2茶匙、料酒1湯匙、生抽4茶匙、老抽1湯匙、油適量

做法

1、準備好食材。烹飪前先將大米洗淨放入電鍋內煮熟，同時可以將料酒、特級金標生抽、草菇老抽和白砂糖調成調味汁，鮮香菇洗淨後切小塊。

2、鍋內油熱後，放入香菇塊和蝦皮翻炒，再加入調味汁，小火煮5分鐘左右，等到大部分汁收幹便可以關火了。

3、盛出煮好的米飯，和香菇汁攪拌在一起，就準備開動吧！

這款三裡崗的香菇菇味濃郁富有嚼勁，富含豐富的礦物質元素，個體完整，紋路緊湊，不管是用來煲湯還是用來炒飯都會散發濃郁的香味！

這款蝦皮每一個都個頭大， 肉質肥厚有嚼勁，幹濕度非常適中，味道鮮美，色澤晶瑩剔透，入口鬆軟，最大程度的保留了蝦皮原有的營養！

— ❸ —

||| 韓式泡菜炒飯 |||

食材篇

白米飯 韓國泡菜 豬肉絲 蔥 鹽 澱粉 

操作步驟

1、韓國泡菜切成細絲。豬肉絲用泡菜汁、一點點澱粉拌勻醃制，蔥切蔥花。

2、熱鍋溫油倒入泡菜絲和醃制好的豬肉絲一起中火翻炒兩分鐘。

3、倒入白米飯，邊不斷翻炒邊把米飯打散，炒兩分鐘左右，至米飯呈散開乾爽狀態。

4、加一點點鹽炒勻後，撒上蔥花出鍋。

這款韓式泡菜種富含豐富的維生素和礦物質元素，用來佐飯非常爽口，還能提供充足的營養，自然發酵保留了原始的美味！

這款五常的有機大米外形圓潤，顆粒非常飽滿，外表晶亮油光，煮之後散發濃郁的米香，不管是用來煮飯還是煲粥都是不錯的選擇