長期吃檸檬，好處多多

檸檬是一種“多功能的食物”，提神醒腦、祛除臭味是我們最常見的功能，其實檸檬搭配其他食物一起有很好的食療功效，檸檬有化痰止咳，生津健脾的功效，主治支氣管炎、百日咳、維生素c缺乏症、中暑、食欲不振、懷孕婦女胃氣不和、噯氣等。

檸檬可以預防心血管疾病，它所含的VC和vp，能增強血管彈性和韌性，可預防和治療高血壓和心肌梗塞症狀。青檸檬中還含有一種近似胰島素的成分，可以降低血糖值。

檸檬也能祛痰。檸檬皮的祛痰功效比柑橘強。夏季天氣濕熱，如果飲食上不注意，人體的內濕和自然氣候的外濕相互感應，日久就會生痰。將檸檬汁加水和少量的食鹽，可以將喉嚨聚集的痰順利咳出。

醫術記載：“檸檬，宜母子，味極酸，孕婦肝虛嗜之，故曰宜母。當熟之，人家競買，以多藏而經久為尚，汁可代醋”。就是說，懷孕婦女可以放置一些檸檬在床邊，早上起來嗅一嗅，有消除晨吐的功效。

檸檬還可以生津解暑，開胃醒脾。長時間工作或學習之後，很多人會神疲乏力，往往會胃口不佳，喝一杯檸檬泡水，清新酸爽的味道讓人精神一振，更可以打開胃口。

檸檬能促進胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃腸蠕動，在西方人日常生活中，經常被用來製作冷盤涼菜及醃食等。

檸檬富含維生素c，對人體發揮的作用猶如天然抗體素，具有抗菌消炎，增強人體免疫力等多種功效，平時可多喝熱檸檬水來保養身體。

感冒初期時，用一個檸檬，帶皮切片，加少量蜜糖沖水飲用，可以緩解喉嚨痛，減少喉嚨幹癢不適。新鮮檸檬去皮搗爛，泡開水當茶喝，可治療咽喉炎。

用新鮮的一個檸檬帶皮切開，五個馬蹄削皮，共同煮湯，每天喝。不僅可以預防高血壓，而且對心血管和心肌梗死患者的症狀有所改善。中老年朋友要經常飲用。