舌尖上的汶萊,快來嘗一口雞屁股
雞屁股:這是汶萊人最愛的小吃。五六個雞屁股串串兒,刷上濃油和厚厚的蜜糖以大火烘烤。烤好的雞屁股透著油嫩的光亮,大口咬下去,有嚼勁又很彈牙。重口味的調料很好地掩蓋了雞屁股原有的氣味,讓人滿嘴都是肉香。可以說,來汶萊,這是一定不可錯過的小吃。 汶萊夜市
R姐姐買了兩串和我們分享,感覺除了小決大家都有點心慌慌。 汶萊夜市
夜市人流很多,價位基本在1-2元,十分便宜,也很有特色的感覺。
各種各樣的蔬菜我都叫不上名字,但是一盆盆的,真好看。
這裡的選擇很廣泛,吃一頓晚飯,5元真的吃到飽。
紅毛丹的顏色真的是紅豔豔,真可愛哦。
馬來糕點:軟糯的棕糖糕,清爽的薄荷餅,香脆的椰絲卷,汶萊的糕點總能為你帶來別樣的味覺驚喜。他們喜愛色澤豔麗的食物,似乎這樣才襯得上炎炎熱帶的濃濃風情,於是將每一塊西米糕都做得五彩斑斕。這些小小的糕點透著誘人的椰香,仿佛一道道盛開在餐盤中的彩虹。
水果:和馬來西亞出產的是同一種菠蘿蜜,個頭較小,味道濃郁。因為產量有限,沒有像泰國榴槤那樣出口到中國,所以來汶萊一定不要錯過。
現場開椰子,真的是很豐收的感覺,銷量也最好。
麵包絲包裹在蝦肉外面,層層疊疊的感覺,很不錯。
沙爹:沙爹是用很多特殊香料製作的醬料,馬來人喜歡把羊肉、牛肉、魚肉塗上厚厚的沙爹醬拿去烤著吃。
黑胡椒肉蟹,蟹肉的味道辣辣的,但是很入味。
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