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燕麥除了熬粥,拌拌做出健康小點心更好

燕麥,就是我國的蓧麥,俗稱油麥、玉麥,是一種低糖、高營養、高能食品,燕麥營養全面而合理、幾乎沒有其他穀物的主要缺點

可以有效地降低人體中的膽固醇,經常食用,對心腦血管病起到一定的預防作用。

經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。

很多老年人大便幹,容易導致腦血管意外,燕麥能解便秘之憂。

另外燕麥還能預防貧血也是補鈣佳品,女人多吃還能美容。

就因為燕麥是個寶,所以我們每天都要吃一些。

但是看見大家做法最多的就是燕麥粥,今天我想告訴大家的是做成粗糧小點心,

效果也是超出你的想像,美味健康,真是一舉兩得,不妨試試吧。

而且這款點心適合所有人士操作,即使是烘焙小白也沒問題的,沒有烤箱用空氣炸鍋也可以,或者你有光波爐也可以的,光波爐有自帶烘烤效果不是?

材料:黃油80克 紅糖45克 牛奶25克 燕麥片100克 低筋麵粉75克

黑芝麻25克(熟) 椰蓉25克

模具:學廚不沾馬卡龍派模 (可做18個)

烤制時間:170度20分鐘 中上層

做法:

1、黃油軟化加入紅糖用電動打蛋器稍微打發

2、然後加入牛奶繼續攪打吸收後篩入低筋麵粉

3、用鏟子拌勻後加入炒熟的黑芝麻和椰蓉稍微拌勻

4、然後加入燕麥片拌勻

5、每個20克左右放在派盤上用手壓成派模差不多大小

6、最後放入預熱好的烤箱烤好放涼

小叮嚀

材料不要太過度攪拌,能稍微拌均勻就好

剛烤好不脆,待放涼就口感就很好了

沒有黃油用沙拉油代替也一樣