30年前東北人咋過冬?看完熱淚盈眶..
潮人說:在沒有暖氣的時候,你是怎麼過的,你還記得嗎?小潮妹每天無情的遭遇天氣君傷害更悲慘的是被窩君“拋棄”世界上最傷心的事大概就是離開有暖氣的房間了。
不過想想,長大以後的冬天好像比小時候暖多了!在那個出門基本靠走、進門肯定不抖的年代咱大哈爾濱人是咋取暖的,你還記得麼?
一、取暖篇
1.火牆
還記得小時候貼近爐子的那面牆一般都做成“火牆”別看是磚和水泥砌的可比暖氣片暖和多了冬天在外面玩冷了進屋直接就把小手貼在火牆上賊熱乎
2.火炕
連著爐子的除了火牆還有火炕鄰里鄰居坐在熱炕頭,嘮嘮家長里短不止屋子熱火,氣氛也熱火
到了飯點兒,必然在火炕上吃飯大鐵鍋做出來的飯,看著都熱乎或者在火炕上打個麻將別說手腳了,連屁股都是暖的
這火炕不容易涼,晚餐燒一次火火炕足夠熱到第二天天亮睡在上面特別舒服
3.生爐子
小時候肯定都看過父母燒爐子點好的爐子上面燒上一壺水不多一會,屋子暖了水也熱了早起的時候用剛燒好的溫水洗個臉感覺和現在熱水器裡出的水一點也不一樣
4.糊窗戶
為了防止窗戶漏風都會給窗戶糊上塑膠布有時候屋外糊一層,屋裡糊一層塑膠布和窗戶之間一定要留出縫隙
小潮妹小時候最願意幹的就是摳塑膠布一捅一個眼兒家裡所有窗戶都沒能倖免雖然摳完肯定挨揍......
5. 洗澡
小時候洗澡可是一件幸福的事情那時候家裡沒法洗澡,都去澡堂子男浴池和女浴池就一道簾子隔著
去澡堂子泡一泡,渾身都熱乎水不熱的時候喊一嗓子師傅就趕緊往里加煤
6.熱水袋
晚上睡覺懷裡都會揣一個熱水袋這是許多老東北人的記憶了灌滿熱水,蓋子擰緊然後扔到被子裡等睡覺的時候就會覺得被窩裡暖暖的好舒服你還記得冬天的被窩裡塞進一個熱水袋的幸福感嗎?
7. 棉被
我們蓋的都是自家彈的棉被自己家彈的棉被,特別實在蓋上一點兒風都不透家家戶戶都有這種花色兒的被子吧!
二、衣著篇
1.狗皮帽子、軍大衣
那個時候東北人貌似有個標配狗皮帽子、軍大衣任外面有多冷,俺們都不怕吼~
2.大棉襖、二棉褲
東北孩子小時候都穿長輩親手做的大棉襖、二棉褲用的都是特別蓬鬆的棉花
3.手悶子
手悶子也是一特色那時候的手套實打實的厚孩子的兩隻手套中間必定要帶個繩兒要不然東北孩子在外邊野瘋了手套就不一定哪兒去了
4.大棉鞋
大棉鞋也是冬天必備那時候的棉鞋還沒有演化成“靴子”就長這個樣子
三、吃喝篇
1.殺豬菜
一口酸菜一口米飯,噎著了喝口酸菜湯滿滿一鍋的殺豬菜,吃完還會冷麼?
2. 烤地瓜
或者來個烤地瓜也行這樣的烤地瓜,你還記得麼?
3.凍梨
什麼水果吃起來是甜甜的,脆脆的咬下去還帶著些冰渣的在東北長大的孩子肯定都吃過這自然是凍梨啦現在街頭偶爾還能見到賣凍梨的每次遇見小潮妹子都忍不住流口水
4.凍豆腐
普通的大豆腐放在室外去凍只要不化凍,能放上幾個月越是嚴寒,豆腐凍出的“蜂窩”就越大吃起來口感就越筋道越好吃凍豆腐配酸菜簡直一絕酸爽、勁道,入味、滑嫩
5. 冰糖葫蘆
還是冰天雪地吃冰糖葫蘆才過癮甜甜的糖衣包裹著酸酸的山楂在室外低溫之下體驗一種超脫的酸爽感覺
6.冰柿子
凍柿子是東北傳統的冬季水果到了冬天咱東北人就把柿子擱在室外凍成冰坨那時候凍梨和凍柿子幾乎普通人家冬天能吃到的唯一水果
7. 粘豆包
粘豆包一般是在冬季開始的時候製作蒸好的粘豆包要放到室外零下二十多度的氣溫下冰凍然後儲藏到大缸裡凍好後,在城裡有親戚朋友的就該挑個頭均勻的豆包給親戚朋友們送去了
8.雪糕
俺們都愛冬天吃雪糕尤其是下雪天~咱東北冬天的特色雪糕都是放室外賣的回家時候買一大兜子想啥時候吃啥時候吃越冷越愛吃
9.臘八蒜
用醋泡蒜泡好的成品蒜呈淡綠色味道酸甜辣俱全這樣的蒜小潮妹分分鐘解決
10.凍餃子
由於地理位置及氣候因素的影響東北人一到冬天就會包一大堆餃子凍起來因為這裡有天然的大冰櫃這種場面小時候是不是很常見呢
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