吃了31種霜淇淋,只為告訴你哪種最好吃!
為了讓更多霜淇淋愛(chi)好(huo)者,能夠找到真正美味,性價比高的霜淇淋。我們此次試吃測評由多位試吃界老司機合力完成。
兩個小時共計試吃了31種不同口味霜淇淋,大量攝入生冷食品極易引起胃腸痙攣導致腸蠕動增強造成腹瀉,就連我們的老司機也差點翻了車。
所以,我們真的是在拿生命寫測評!
首先在測評前,讓我們先瞭解一下關於霜淇淋誕生的歷史。
根據可以考證的記載,當然啦,我們沒法準確說明誰發明了霜淇淋,在哪裡以及什麼時候發明的。不過,霜淇淋的歷史和冷凍技術的發展有著密切的關係~
相傳1275年,義大利人馬可波羅來到中國。當時正處於我國元朝,他常常被忽必烈召進皇宮,講述歐洲各國的歷史、風俗、現狀,品嘗過冰涼飲。
而在1295年,馬可波羅歸國時把一種用水果和雪加上牛奶的冰食品配方帶回到義大利。當時歐洲的冷飲製作工藝一直停滯不前,而馬可波羅從中國帶回的這種新奇的配方瞬間席捲了整個歐洲,讓歐洲的冷飲製作工藝也有了新的突破。
當時的霜淇淋和現在我們吃到的冰淇不論從形態還是口感上來說已經相去甚遠。
不過現在,隨著冷凍技術和乳脂提煉技術的發展,現在市面上的霜淇淋多種多樣。
本次我們選取11種品牌,共31種不同口味霜淇淋,其中包括八喜、伊利牧場、和路雪、蒙牛、雀巢、哈根達斯、miao、夢龍、明治、甄稀、夏拓,他們都有著可愛的外表,多變的口感,以及帶有獨特風格的濃郁香味。
八喜香草—— “奶牛掉進牛奶裡”
作為全國知名品牌的八喜霜淇淋,最大特點就是使用了鮮牛奶作為原料!
八喜有很多種口味,此款是八喜系列中其中最經典的香草霜淇淋,以香草香為基底,主基調是鮮奶味,奶味濃郁,口感蓬鬆,入口即化,奶香如在舌尖上游走。口感絲滑,甘甜而不膩。淡黃色雪糕柔和的視覺觸感,就像冬季沒有踏上腳印的雪地,令人想撲倒其中。
作為香草霜淇淋來說,奶味略重了一些,香草味不太濃,不會很膩,但又讓人有些不易察覺到作為基底的香草味。
吃喝指數:7
哈根達斯巧克力—— “站在巧克力池邊的濃情少女”
哈根達斯也是被全球霜淇淋愛好者們喜愛的霜淇淋品牌,事實證明,我們眾多老司機都對這款霜淇淋如此喜愛。
柔軟的比利時巧克力與香濃的巧克力霜淇淋融合。深沉高顏值的深棕色霜淇淋,視覺與味覺的雙重誘惑,總是讓人無法抗拒,喜歡巧克力口味的朋友一定能在哈根達斯中找到真愛,微苦的巧克力濃郁順滑,一口下去滿滿的幸福感。
它的質感結實,但濃郁絲滑,口感相當純正,粘黏度高,入口即化的醇厚觸感纏綿於口舌之間,簡直令人瘋狂。
吃喝指數:8.1
Miao黑芝麻夏威夷果 —“不施粉黛的少女心”
這是一款有顏值有內涵,口味又很獨特的手工霜淇淋哦~不做反季節水果產品,就像這款黑芝麻夏威夷果味霜淇淋,用原材料做出的健康霜淇淋,精品黑芝麻原材料、夏威夷紅海鹽、有機牛奶的完美搭配。
相較于傳統美式霜淇淋多達10%~20%的脂肪含量,黑芝麻夏威夷果口味是“Miào”脂肪含量最高的一款,僅8%。雖然有著水泥般的顏色但散發著黑芝麻和夏威夷果的濃香,和超級順滑的口感~
見過混搭的味道很濃厚,原材料的純正添加,堅果類的健康低脂使霜淇淋的口感變得更為獨特,但相對甜度偏高了些。從口味、口感到營養結構都是大家不錯的選擇。那份驚豔不僅是難以道明的唇齒愉悅,更仿似有靈魂的香氣久久縈繞,仿佛每次想起都有再回去,與朋友分享的衝動~
吃喝指數:7.6
八喜芒果—— “假裝在熱帶”
同樣出身八喜家的霜淇淋系列,芒果作為熱帶水果,素來以,甜度高,風味佳著稱,這款霜淇淋也繼承著這些特點。
它不同於之前的牛奶香草味霜淇淋,它採用了真實果肉作為配料製作,牛奶與芒果的完美結合,味覺給人十分驚豔的感覺,甜味略高,有著濃厚的奶味稠密口感,但是,作為牛奶作為主料製作的霜淇淋,奶味相對會略重一些,有些掩蓋了芒果本身的水果香味。並且質地不夠順滑有冰碴感,吃完後口齒留香,美妙滋味,令人久久回味。
吃喝指數:7.9
和路雪OREO香草—— “白夜與黑天的交換”
非常獨特的一款霜淇淋,和路雪OREO香草,奶味很重,雖然吃起來有點像麥當當家新出的奧利奧甜筒,但口感更佳飽滿豐富,微苦的曲奇屑嚼在嘴裡,滿口生香。
雖然OREO杯爭議比較大,奧利奧在杯中是有些軟軟的質感,但個人覺得還是不錯的,畢竟不是現做的,肯定不可能像剛做出來的餅乾那樣酥脆,不過餅乾的酥脆感和霜淇淋的柔軟完美的結合在了一起。真的是非常驚豔的一種口感體驗。奧利奧碎餅乾略微苦澀的黑巧克力味中和了牛奶的甜膩感,層次豐富。非常值得嘗試!
吃喝指數:6.3
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本次評測活動特別感謝高顏值吃貨團隊對我們的支持~
快來參加我們的吃喝評測活動吧~如果你有想要評測的零食,請留言告訴我們哦~