【吃貨愛美食】沖繩特產肯定讓你過嘴難忘
細沙海灘、微澀海風,還有蔚藍天空下明晃晃的海水,這就是沖繩,一個安寧的美麗島嶼。
沖繩與東京、大阪、北海道這些日本城市不同, 是日本唯一擁有亞熱帶氣溫的地區。
說起沖繩,在吃貨眼裡,一定忘不了就是沖繩特產美食!
所以,沖繩特產之------吃!吃!!吃!!!
今天小編就來介紹幾款美味的沖繩特產美食,肯定讓你過嘴難忘!
1.傳承400年的琉球古味:圓形金楚糕
金楚糕是日本沖繩的代表性特產,歷史可以追溯到15世紀的琉球王朝。因為在琉球王朝,金楚糕是只有貴族才能品嘗到的名貴點心,所以其名字裡有“金”以示尊貴。
金楚糕是一種用麵粉、白糖、豬油燒制而成的沖繩風味的點心。有甜味、鹹味、紅薯味、巧克力味等各種口味。造型可愛,包裝精美,有栗子、紅薯、黑糖、巧克力、黃豆等5種口味,非常適合作為小禮品送給親朋好友。
2.戀戰沖繩梅酒香:泡盛酒
說起沖繩的酒,首先想到的便是泡盛酒了。貯藏多年以上的陳年泡盛滋味醇厚,口感豐潤,非常值得品嘗。
3.不甜是鹹的:辣蝦餅蝦片
沖繩紅辣椒極為有名,由此引申而來的蝦餅也是相當受歡迎。鹹甜鹹甜微辣的蝦餅,配上啤酒超好吃,因為沖繩很多的伴手禮都是甜食,這款就很適合送給不吃甜食的朋友。
4.古法留住沖繩甜味:沖繩黑糖
沖繩當地的居民從小就有吃黑糖的習慣,又因為黑糖精致度較低,其維生素和礦物質含量相應就很高。而且黑糖對女性身體極好,在沖繩不光有純黑糖,還有加了姜的黑糖、加了鹽的黑糖,冬天的時候泡一杯黑糖姜水來喝肯定很舒服。
5.送給自己的最好手信:年輪蛋糕
年輪蛋糕是日本人最喜歡的西式點心,自然味道也是各種各樣!在沖繩的這家店內,蜂蜜、黑糖、紅芋口味都是極具口碑的,作為嗜甜者的你,選它絕不會錯。
6.載入吉尼斯的長壽名物:雪鹽
這款由沖繩宮古島煉製的鹽,礦物質含量世界第一,質地像雪花般白皙輕飄飄,沖繩人將其歸為島民延年益壽的寶物。 沖繩當地人買來沖繩雪鹽早上沖淡鹽水喝,用雪鹽拌涼菜,用這種雪鹽拌的黃瓜不出湯,不蔫,口感很爽脆,洋洋製作麵包和甜品,都喜歡用雪鹽。適合寶寶和孕婦等特殊人群。