無聊的時候,一起自製小零食吧
在家閑著無聊的時候,可以自己做點小零食,小宇宙一爆發,會比買來的還好吃。
什麼?懶得動,那你更要來試試,多動還能減點肉。
材料:
熟黃豆麵200g、紅糖30g、麥芽糖100g、小麥粉20g、水250ml
做法:
1.取100ml水倒鍋裡加熱,加入麥芽糖、紅糖,煮到有點濃稠
2.將煮好的糖水倒入黃豆麵裡攪拌均勻
3.用150ml溫水融化20g小麥粉,上鍋煮開至粘稠狀
4.將煮好的小麥粉糊加入黃豆麵的混合物中
5.用手揉麵團,擀成8mm厚的長方形,用刀切成細條
6.放入烤箱160度5-10分鐘,最後可以撒點黃豆粉,冷卻了就能食用了