合肥這家新開的美蛙魚頭火鍋真任性！

它，超正宗的重慶美蛙魚頭鍋！

火爆上海、西安、成都、重慶...

終於要登錄合肥了！

許多吃貨早已垂涎已久，

魚頭+牛蛙+正宗重慶火鍋

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這兩種冬天最愛的肉肉，

都湊到一鍋了，

美蛙是什麼鬼?excuse me?可不是美顏的青蛙!而是來自美國的青蛙品種，堪稱蛙中極品！隨便撈起一勺就是這樣大塊的整只牛蛙！腿肉健碩，只只飽滿！

不開火就來撈牛蛙吧

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佳佳諮詢得知，美蛙魚頭火鍋採用了“冷鍋”的做法，就是火鍋廚師在廚房將菜品做好，此時的牛蛙已經充分入味（現殺牛蛙），端上桌就可以吃啦，不然開火牛蛙就爛了哦~

選用養殖美蛙和花鰱魚頭，配以辣椒、花椒，蔥、蒜等等多種調料製作，撈起來的時候香氣四溢，麻、辣、鹹、鮮、嫩，吃了一回想兩回，細嫩入口爽滑卻不失嚼勁！

鮮活的牛蛙會蹦躂

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這裡的牛蛙新鮮是吃得出來的，現點現殺，場面血腥就此跳過，吃起來肉質緊實，鮮味很足，這樣的味道再帶著麻滋滋的底料，更能產生極具美味的融合，放在嘴裡麻辣的感覺口水直流！

膠原滿滿的魚頭也不要錯過

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除了牛蛙，魚頭也是硬貨！來自大別山的花鰱魚頭，不僅個頭大，而且肉超緊！辣辣的湯汁都浸入魚肉，味道鮮美多汁，入口富有嚼勁，還伴著花椒香麻氣~

肉質鮮嫩的就像豆腐，爛的可以輕輕吸入口中，爽快的直冒汗！恨不得趕緊把魚骨都去掉，就著白米飯吃上幾碗！

精選超過30種重慶直購的原材料，不存在預加工步驟，所有底料都是請的重慶大廚店內現場炒制，香味還沒散去就搬上桌！不吃辣星人也能愉快玩耍！還有新鮮番茄熬制的蕃茄鍋底，鮮到出魂的菌菇湯底，先喝個兩碗才夠！

更開心的是鍋底免費！全年免費！（看到這裡笑出來聲音）

火鍋三寶少不了

愛吃火鍋的寶寶都知道“火鍋三寶”：毛肚、黃喉、鴨腸，是地道重慶火鍋必吃的三樣菜，毛肚就要“七上八下”這樣才能充分將其麻辣、鮮香、脆爽的口感展現的淋漓盡致！鴨腸和黃喉精髓就在一個爽脆，吃過就忘不了！

毛肚，我想來盤大的

什麼叫大？一張毛肚鋪開比臉還大，整整一盤實在到不行，我就喜歡這樣上菜的，吃起來帶勁！

太大？好吧我們整個串串

真會玩兒，不用盤子也可以吃的火鍋三寶，我只服它！毛肚黃喉串在一塊，好吃又好玩，有時候會吃到羊肉或者其他美味哦，完全靠運氣！

霸王麻辣牛肉

此肉潑辣無比，曾經秒殺無數淡口小清新，凶名遠播！最大的特點就是不掉沫，肉上的乾粉貼合度極佳，涮進去什麼樣出來還是什麼樣兒！

將裹滿佐料的麻辣牛肉下鍋裡涮燙，這種感覺非常的過癮，這麼一片看起來就很麻辣的牛肉進入紅彤彤的鍋底，混合上鍋底的味道，哪個還能抵擋的了！

花刀腰片

這個腰子很考驗刀工，切成這樣比較容易入味，加上一顆鮮雞蛋，下鍋前將雞蛋攪拌均勻，增加腰片爽滑的口感！

絲滑薄嫩的腰片在湯底裡涮幾哈，吃起來嘴巴都要被細膩的質感黏住，舌頭滿滿都是嫩氣。

一米羊肉卷

真的有1米哦~對於愛吃羊肉卷的吃貨來說，這簡直比99朵玫瑰花還要感人，羊肉卷很厚一片、很實在，不會散的哦，肉質彈牙，也沒什麼羊騷味，一口吃下去，口中滿滿的羊肉讓人很滿足！

手打牛肉丸

牛肉丸就要吃手打的，全天然材料，沒加入其它添加劑，一口咬下去，馬上爆汁，爆汁，爆汁！！！所以，吃的時候還是要小心一點~

招牌魚籽蝦滑

聽說“四川火鍋”店的“魚籽蝦滑”特別有名，魚籽與蝦滑，完美結合了蝦滑的清甜、魚籽滑的爽口，爽滑鮮嫩，讓人欲罷不能的脆爽。

更多菜品...

我猜寶寶們都餓了，其它還有很多菜品就不一一介紹了，蔬菜類、主食類還有小吃類，都能滿足大家的需求！牛骨髓真的要提一下，喜歡豬腦的寶寶們，這款絕對會成為你們的舌尖新寵~

這幾年工業風一直很紅火，看起來粗獷、神秘、個性十足，真的是會讓人看上癮!鮮豔色彩的對比和搭配，有趣的牆繪，吃個火鍋，逼格要夠！

不給叫 重慶美蛙火鍋

鍋底免費 人均：70元

營業時間：上午11點~晚上9點30分

電話：0551-64690048 / 18256772026

地址：馬鞍山路與南一環交叉口

家樂福向東30米路南

地鐵1號線（南一環站）

另外開車的寶寶看這裡

超大車庫，停車方便哦~

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