步行街又要火！火爆蘇州的神店殺來了！

說起步行街短短920米，

美味卻臥虎藏龍，

口碑小店開一家火一家！

不僅主幹道上的小吃人氣爆棚，

各條交叉小巷更是吃貨們覓食的根據地！

但是！今天起！

這家店，即將成為吃貨界的神話！

光憑串串就刷爆蘇州人的朋友圈！

排隊從夏天排到冬天！

每天賣出3000+串串！

開到哪都是人人人人人！

堪稱串串界的一霸！

千呼萬喚！終於殺來合肥了！

寬窄巷子 成都串串香

最正宗的成都味兒

香氣竄到腦殼兒裡

一口下去才知道，什麼叫過癮！

這個冬天，就指著它過了！

川味麻辣 VS 濃郁骨頭湯

每天清晨就開始，鍋底要熬制整整四個小時

來自成都的大廚，親自掌勺驗湯

牛油花椒辣椒加上大骨熬制的濃湯

講真，對鍋底的講究絕擺不輸火鍋！

所有調料都從成都空運而來

只為了還原最正宗的四川味道

簡直省了去成都的機票錢啊有木有！

好的鍋底才僅僅是開始

“相忘於江湖，不如相望著擼串兒”

趕緊開擼，才是正事！

來這裡擼串兒

跟著這四部曲走起來總沒錯！

第一步：擼串兒

串串好不好吃首先就在於食材的新鮮，他家每天現串的食材都在冷櫃裡。琳琅滿目，70+種菜品隨你挑選！

特別推薦他家的醃制的肉肉肉肉！大大大大！光看這塊頭就很感人！提前醃制好的特別入味，再在鍋底裡走一遭，簡直了，大寫的香！

選好菜，坐在座位上等就可以了。不一會兒，串串就上桌啦！聞著這味兒，就已經開始咽口水了！

一把抓，在鍋底裡轉上一圈，浸透了辣油的串串散發著誘人的光澤。還等啥，開擼！

先葷後素，口腔裡盡是麻辣鮮香！辣是必須的，不辣怎麼能叫串串！但是加了骨頭湯的鍋底，辣中還有醇香，擼起來刷嘴巴子都不停！

• 貼心小TIP •

他家有幹碟和油碟兩種蘸料可選

牆裂推薦油碟！

香油醇香，解辣又降火

正宗的四川吃法

答應我，去了一定要試試！

特別是這個炒雞吸汁的香蘭串，放在油碟裡鮮味直線上升，簡直絕配！

幹碟油碟隨意切換，擼串講究的就是一個任性！

第二步：上冒菜

光擼串不過癮？沒關係，還有冒菜在等你！

濃縮了川味的精華，擼完串串吃上一口

簡直就是一個人的火鍋，完美！

- 冒腦花 -

招牌！一定要吃！充分吸收了底料的麻辣味，被香油浸泡過的豬腦顯得更加晶瑩飽滿~ 腦花控們看見就把持不住了！

他家的腦花處理得很乾淨，不會帶腥膻氣。入口比豆腐還鬆軟，滑而不膩，似肉非肉，粉粉蓉蓉，入口即化！

- 冒牛柳 -

滿滿一碗牛柳，光從分量上就贏了！肥瘦相間的牛柳，肉質特別新鮮，分分鐘就被小夥們搶光啦~

- 冒花蛤 -

佳佳對花蛤有一種偏見，總覺得肉沒殼子多！不過他家的花蛤真的是一殼對一肉，特別良心！而且處理得十分乾淨，一口一個爽呆了！

冒土豆粉 主食自然也不會少，晶瑩剔透的土豆粉一直都是樂樂的真愛。一碗夠好幾個人吃，不然絕對要撐炸！

冒小土豆 特別喜歡這道，小小一碗，土豆被煮的特別爛！看圖看圖☝ 又香又糯，入口即化，好吃飛了！

愛吃甜食的看這裡！

- 南瓜餅 -

南瓜餅都吃過，但是他家的南瓜餅還有一點小心機！那就是餡兒是奶黃噠！外脆裡酥，再配上番茄醬，開啟新世界的大門！

- 紅糖糍粑 -

壓軸的必須是紅糖糍粑，金黃金黃的糍粑炸的恰到好處，不會太油膩。蘸上一點紅糖漿，甜度剛剛好，必點！

第三步：喝飲料

來擼串串怎麼能少了唯怡豆奶呢~串串的最佳CP非他莫屬！地道的成都味兒，不是樂樂吹，好喝得幹兩瓶都不帶喘氣兒的！

飲料除了常溫的，還有溫熱的，貼心度滿分！盆友們天涼了注意保暖啊，擼串再來瓶溫溫的豆奶，暖胃又暖心！

第四步：數簽簽

大快頤朵完畢，就能喊服務員來數簽兒了~

簽簽1元一串也很好計算

樂樂和小夥伴兩個人吃到撐才60根簽

串串一共60塊！打5折只要30！

也就是說人均15！

就問你這性價比，還！有！誰！

不算特別大的店面，但很溫馨

隨處可見成都元素，一股濃濃的川味兒

四川人來這裡一定很有歸屬感

最後！再劃一下重點！

寬窄巷子成都串串香

人均：50元

地址：淮河路步行街淮河路停車場對面