吃了這麼久的檸檬魚，這次換個椒麻口味吧！

【新品：椒麻魚】

檸檬魚在合肥也算是小有名氣，酸爽的湯汁鮮嫩的魚肉，和現點現殺的吃法吸引力一大波魚粉們，但四，今天佳佳偏不翻它的牌！

愛吃魚的食客都知道：“每一條黑魚都是奧運冠軍”，檸檬魚只用自家優質水源飼養的黑魚！吃魚圖的就是個新鮮，他們家的魚都是現點現殺，精選了2-3斤左右重的塘江活水黑魚。

現殺的黑魚，嫺熟的刀工，均勻的魚片，問道師傅一天要片多少魚時，師傅說做多的時候一天片100公斤左右！幹這行也有12年了，所以片的很熟練~

展示下下，每一片都很透明，專業師傅刀功了得，均勻分割保證每片魚肉的口感哦！

這個冬天不吃一份椒麻魚怎麼過癮？

①青藤椒

新鮮的青藤椒對我們偏愛川菜的人來說是無法拒絕的，當然再這樣的季節青藤椒對於身體有很多好處，可祛風散寒、行氣止痛等~

②四款配菜

魚骨加秘制醬料361°實力翻炒，高湯中放入火腿腸、金針菇、土豆、油麵筋慢熬，最後下入魚片即出鍋，椒麻口感吃到暢快淋漓！

③開吃，椒麻口感停不下來

先來碗麻辣鮮香的魚湯壓壓驚吧~

麻中帶辣，青藤椒的味道配上紅椒青椒的勁爽，讓白白的魚片有了驚豔的口感！

椒麻之感如同失控，嘴唇猶如過電一般的在跳動，魚片是用鮮活的黑魚，肉質緊實Q彈，鮮嫩少刺，口感味道兩不誤~

愛吃麵筋果的寶寶請注意，這個鍋子裡必放麵筋果是因為超好吃，一口一個記得再加一份哦~

④別急，還沒涮菜呢！

吃完魚肉再來涮點肥牛吧！這裡的涮菜與一般火鍋店都差不多，葷素菜很齊全，比如這份肥牛，量多性價比高！

肥瘦相間，你可能吃過麻辣、三鮮、原味的鍋子涮出來的肥牛，但是鮮香麻辣的魚湯涮出來的肥牛會更加美味哦！

⑤搭配鍋子的小三樣！

【醬鴨頭】

會吃的來這裡除了點上一份魚，還是加上一份醬鴨頭！偏甜，不辣，相比那些醬滿辣椒籽的鴨頭，這醬鴨頭做的很乾淨，啃起來爽，肉質鮮嫩不老。

【鹵豬蹄】

膠原蛋白滿滿的豬蹄也是不錯的選擇，豬蹄都是小塊的，咬起來很方便，肉質爛熟入味，口感Q彈！

【水晶鵪鶉蛋】

這樣的鵪鶉蛋簡直就是縮小版的皮蛋嘛，但是又比皮蛋口感更細膩蟹，一口一個！

人氣檸檬魚還需要介紹嗎？

魚肉的鮮與檸檬清新的微酸，融合得毫無違和感，用勺子一攪，鍋底下的酸菜的鹹酸跟著滲上來，讓鮮味從舌尖緩入，在味蕾炸開，恨不得一口氣把這鍋鮮美吞進肚子裡！

在燈火闌珊處吃魚

一進門感受的是一大片的綠植，一盆盆綠蘿生機勃勃，包括牆繪都是選擇的荷葉荷花，親近自然的感覺！

皮質沙發搭配深色桌椅又是一種別樣的情調，二樓有兩個包廂，適合聚會家庭聚餐，懷舊+清新+美味的檸檬魚、椒麻魚，這就是我選擇它的理由！

檸檬魚

▌人均：56元

▌聯繫方式：0551-65110313

▌地址： 蜀山區青陽路和貴池路交口向北200米

▍圖文：合肥美食圈（ID:msq0551）原創