這家老城區串串店，吃一次就讓你徹底淪陷！

凍成dog是常有的事，

然而就是在這樣的寒風中，

人的潛力真是無限的。

比如你晚上自認為已經吃的很飽，

但有人請你串串，你還是能吃幾十串的。

撈巴適砂鍋串串香

全部6毛一串，讓你一次吃到爽！

吃串串就和吸毒一樣，

吃的時候爽到炸，

可吃完之後卻辣菊花，

久久不吃還甚是想念那翻滾著的紅油...

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鍋底很夠味

和火鍋一樣，鍋底是串串的靈魂。

熱氣騰騰的紅油麻辣鍋，

和鮮甜清氣的筒骨鍋，

一上桌就成功勾起了大家的食欲。

吃串串兒前，肯定要點好鍋底，

紅鍋or鴛鴦鍋，我就喜歡擼紅鍋。

四川的辣椒和香料，

熬制出來的地道四川辣油，

鮮、辣、香濃十足！

黑黑的砂鍋燜著湯底端上了桌，

開火後，

不一會兒就冒起了咕嚕咕嚕的小泡泡，

熱氣和香氣混著飄在空氣中。

選用砂鍋，

能讓湯汁長時間保持微微沸騰狀態，

中火慢熬，既能鎖住口味，又不易糊鍋。

一個個長籤子丟到鍋裡慢慢煮，

越煮越香，鍋底的精華都滲入了食材內，

使得本身新鮮的食材更佳的美味。

燙菜很多樣

“前☆禁☆戲”很重要，一定要做好！

辣的麻的、葷的素的，

全都6角一根簽，

不能錯過，都要拿來嘗嘗！

-香菜牛肉-

牛肉包裹新鮮的香菜，涮熟之後碼上蘸料！反正吃的慣香菜的都覺得很牛肉很搭，被包裹在牛肉中間，一口一口，馥鬱的口感在嘴裡殘留多時。吃不慣的你還有其他的選擇。

-秘制麻辣牛肉-

牛肉的傳統口味，深受吃貨們的青睞。牛肉入口緊實而又化渣，滑嫩不腥不膩，麻辣味的很巴適！若你是重口味，還可以蘸著醬碟吃，鮮、香、麻、辣一網打盡！

-青椒牛肉-

麻辣鮮香又醇厚，香辣味的風格，很適合女生的口味。日式料理風格的擺串，有藝術感的搭配，使得吃串串或許會稱為一件有儀式感的事情。

-精品五花肉-

一串肥瘦比例很好,吃起來不柴，有油香,分量看得到，超大塊的一片肉！一次來個十幾二十串哈~

-雞中翅-

雞翅這樣串著涮感覺很新鮮，醃制過的雞翅在鍋裡燙過後，Q彈滑嫩進筋道足，麻辣鮮香。

-豬皮-

富含膠原蛋白的豬皮，Q彈的口感，再蘸上特調的醬汁，簡直不能再美味~

店裡除了串串還有很多超好吃的單品，

每一盤都能帶給我們意外的驚喜。

三個大大的保鮮冰櫃裡，

老闆天天都為“擼友”們提供新鮮的食材，

香菜牛肉、泡椒牛肉、黃喉、

麻辣雞爪、珺肝、香腸、排骨等等。

種類豐富得不得了，選到你手軟！

▍圖文：合肥美食圈（ID:msq0551）原創