挑選咖啡小知識，喜歡喝咖啡的人一定要懂！

咖啡被眾多人喜愛，關於咖啡的由來，最被人熟知的應該是被阿拉伯牧羊人所發現的，因為他看到他的羊吃了這種紅色果實會變得興奮，所以自己嘗了一下不僅香甜美味，而且吃完神清氣爽，由此咖啡豆的美味和神奇傳開了，演變到今天，雖然產生了各式各樣的咖啡，但不變的是人們對它的狂熱的喜愛。

日本著名的小說家村上春樹曾說過，“有時，所謂人生，不過是一杯咖啡所縈繞的溫暖。”他沒有談到咖啡濃郁的味道，也沒有說及咖啡純正的口感，卻道出：在很多困了乏了累了的時候，咖啡是一種對自己心靈的慰藉。是的，如果能在寒冷的冬日下午，手捧一杯熱咖啡，偶爾低頭淺抿一口，配著小甜點和音樂，那也不失為一種人生的浪漫享受了。

喜歡喝咖啡的人漸漸都會依賴上咖啡，早上醒來第一杯喝的不是牛奶而是咖啡，小編就是這樣的咖啡迷，喜歡喝咖啡的人一定都會不停追逐更好喝的，所以，在這裡小編就和大家簡單聊一聊咖啡如何挑選。

掛耳咖啡和茶包很類似，裡面是磨好的咖啡粉，兩邊有紙質的掛耳，可以直接掛在咖啡杯沿上。在沖泡方式上和茶包不同，掛耳需要將紙包打開沖泡。UCC滴濾掛耳式咖啡，根據苦味、酸味、濃淡程度分成三個口味，擁有三種不同顏色的包裝。採用精緻咖啡豆，成就醇厚濃郁的口感，簡單一泡就能喝到一杯純正美式，受不了苦味的朋友，可以根據自己的口味加入適當牛奶。這種便捷式濾包咖啡起源於西班牙，被日本人改良後申請成為專利技術，掛耳近幾年才在國內普及，不過還是很受辦公室的白領一族的歡迎。只要又熱水，只需69秒，無論你在出差旅行還是家裡公司，都可以隨時來一杯純正咖啡。

美式咖啡，是最普通的一種咖啡，屬於黑咖啡的範疇。在濃縮咖啡中直接加入大量的水製成，口味比較淡，咖啡因含量較高。香味濃郁，適合上班族，下午茶必備。UCC即溶純黑咖啡，這款是117的，相比於114來說，這款酸味適中，苦味較強。日本原裝進口，玻璃罐裝的，喝起來口感純正，超級提神哦。採用先進的凍幹咖啡技術，保留了咖啡的原有風味，因為具有疏鬆多孔的內部結構，溶解速度快，還可以很容易控制所得咖啡的濃度。

卡布奇諾，是以等量的濃縮咖啡和蒸汽泡沫牛奶混合的義大利咖啡。咖啡的顏色就像卡布奇諾教會的修士在深褐色的外衣上覆上一條頭巾一樣，咖啡因此得名。卡布奇諾也是一種浪漫的咖啡，據說能嘗到初戀的味道呢。賽品卡布奇諾，第一口喝下去時，可以感覺到大量奶泡的香甜和酥軟，第二口可以真正的品嘗到咖啡豆原有的苦澀和濃郁。味道停留在口中，讓你感覺多了一份香醇和雋永。

白咖啡，是馬來西亞的特產，白咖啡的顏色並不是白色，但是比普通咖啡更清淡柔和，白咖啡味道純正，甘醇芳香，去掉糖衣的遮掩，回歸到咖啡的本位，自然更讓人喜愛。舊街場經典原味，是瑞典皇室專供咖啡，0反式脂肪酸，0膽固醇。舊街場的白咖啡十幾年來吸引著全球各地的人來怡保旅遊和品嘗這款經典的白咖啡。

拿鐵咖啡，濃縮咖啡與牛奶的經典混合。咖啡在底層，牛奶在咖啡上面，最上面是一層奶泡。也可以放一些焦糖就成了焦糖拿鐵，味道獨特，一喝即愛。雲潞輕奢級絲滑拿鐵，奶咖無縫融合，口感如絲綢般柔滑，從原料到製作，苛刻造就精品，不去咖啡館也能品嘗如此的醇香美味，即使是即溶也能擁有現磨咖啡的醇美。

焦糖瑪琪朵，由香濃熱牛奶上加入濃縮咖啡、香草，最後淋上純正焦糖而成，“Caramel”就是焦糖的意思。焦糖瑪琪朵就是加了焦糖的Macchiato，代表“甜蜜的印記”。喜歡浪漫的咖啡愛好者，怎麼能錯過呢。

摩卡咖啡，是一種最古老的咖啡，是由義大利濃縮咖啡、巧克力醬、鮮奶油和牛奶混合而成，摩卡得名于有名的摩卡港。其獨特之甘，酸，苦味，極為優雅。為一般高級人士所喜愛的優良品種。經過調配變成綜合咖啡，更是一種理想的品種。

濃縮咖啡是星巴克所有濃縮飲料的核心，其特點是濃郁的香味以及柔和的酸度，且與濃厚的焦糖香甜味平衡搭配。星巴克在全球一直是非常出名的咖啡品牌。該品牌咖啡以其濃郁的味道而聞名。小小的一包就可以泡出香濃的咖啡，喝起來也是入口絲滑、唇齒留香，濃香而不甜膩，讓人回味無窮，在家、在工作的地方都可以隨時享受的星巴克咖啡，你怎能拒絕？