你真的瞭解抹茶嗎？揭秘關於抹茶的冷知識

很多資深吃貨都偏愛抹茶，那麼除了它美妙的口感，清新的香氣，你還知道些什麼呢？抹茶使用天然石頭磨碾磨成微粉狀的、覆蓋的、蒸青的綠茶。其實抹茶是起源于中國的隋朝，在唐朝和宋朝達到頂峰，特別是在宋朝，已經有了完整的寺院抹茶茶藝，至今已經有一千多年的歷史了。但由於中國流行用茶葉泡湯，然後丟棄茶渣，所以傳統茶磨也隨之消失。後來被日本接受推崇，發展成為今天的日本茶道。

原來抹茶還有如此久遠的歷史，知道美食背後的文化，讓我們在享受美食的同時，也享受一份底蘊的香氣。

松露抹茶味生巧克力

所謂“生巧克力”，就是新鮮巧克力的意思，是巧克力中的一種嶄新類目哦~將新鮮奶油、巧克力原漿以獨特比例調和，尋找到23℃的超低熔點，入口即化，綿軟絲滑。挑戰抹茶全新體驗，高貴的你也來感受一下這處☆禁☆女座般的美食吧！

烘焙抹茶粉

明媚的午後，吃一塊黑森林伴著一杯濃郁的抹茶，原來生活如此愜意！本款抹茶粉選用蒸青綠茶原料，精細研磨而成。色澤翠綠，氣味芬芳，味道純正，是抹茶飲品的不二人選哦!

抹茶夾心曲奇餅乾

也許抹茶曲奇你見的多了，但是長條形抹茶曲奇還夾上抹茶巧克力也許就不多見了吧~那就趕快來試試這一款吧！曲奇質樸的口感加上巧克力絲滑的口感一定又是別有一翻風味。

風味手工抹茶牛軋糖

吃慣了甜膩膩的牛奶軋糖，也來嘗嘗清新的抹茶牛軋糖吧！精選紐西蘭奶粉調和日本優質抹茶，30年老師傅匠心熬制，讓清香抹茶與濃郁奶味甜蜜融合。讓我們一起嘗嘗幸福的味道吧！

提拉米蘇抹茶蛋糕

小編還是最喜愛抹茶和奶油搭配啦！一個微苦清新，一個香濃甜蜜，兩種大相徑庭的特點融合在一起才能凸顯各自的美麗風味，提拉米蘇抹茶，快來嘗嘗吧！

抹茶夾心布朗尼糕點

本款寶貝還有一個外號叫“溫柔的布朗尼”，因為本身口味較輕的抹茶配上夾心，讓整體的口味更加的細膩幼滑。日本抹茶+比利時白巧克力+法國黃油+澳洲塔圖拉芝士，帶給你豐富味覺體驗。

半熟輕乳酪抹茶蛋糕

日系的輕乳酪（半熟）蛋糕現在已經是一股風靡全球的風潮了哦~還沒有嘗過的寶寶們out了！抹茶粉搭配半熟芝士，減糖工藝也許不能迎合所有人的心，但是懂抹茶的寶寶會體會到這種心意！

抹茶，是美味又勝過美味，有初戀的味道—微苦，有熱戀的味道—回甜，有相伴一生的味道—苦中帶甜，嘗一次抹茶美食，擁一段無悔戀情。