大理麗江屬於文青？明明是吃貨的天堂！

人民路，洋人街，瀘沽湖，拉市海，這些地方向來都是文青嚮往聚集的地方，那麼在雲南這個玫瑰花園般的奇妙國度有沒有吃貨的一席之地呢？要小編說，只要有美食的地方就一定有吃貨的身影，提到雲南美食，是不是第一反應都是過橋米線，其實雲南作為一個物產豐盈的地方，美食可不止有米線，米線也分好幾種，有小鍋米線 涼雞米線 砂鍋米線 豆花米線 鹵米線 臭豆腐米線...這些米線的名字講出來都要成一個繞口令了。今天呢，小編就來介紹一下除了米線之外好吃到飛起來的美食吧~~

1、鮮花餅

眾所周知，雲南的鮮花種植規模是很大的，鬥南花市的鮮花交易也是享譽國內外鮮花市場的，這些花中，最有名的，必然是玫瑰花啦，聰慧的雲南人將玫瑰花作餡製成鮮花餅。香酥的外皮包裹著清爽甜蜜的玫瑰花瓣，真的不要嘗一口嗎？

2、酸角

雲南有著獨特的氣候，這種氣候下生長了一種奇妙的植物。在金沙江、怒江、元江幹熱河谷及西雙版納一帶的冬春兩季時，很容易見到一種當地人們特別喜愛的果樹——酸角。酸甜的果子可以直接食用也可以做成酸角糕，簡直美味難擋

3、玫瑰黑糖

玫瑰花園當然少不了玫瑰做的糖，將天然玫瑰花遵循傳統工藝精煉後溶入黑糖中，濃縮成大塊的糖塊，然後以手工切成小塊，黑糖的加入同時讓酸苦的四物變得味道更順口，同時散發出玫瑰的清香和中藥的微微甘甜。

4、乳扇

行走在大理街頭，隨處可見號稱雲南十八怪之一的烤乳扇的身影，乳扇是產於大理洱源的乳製品，形制更為獨特,是一種含水較少的薄片，呈乳白、乳黃之色，大致如菱角狀竹扇之形，兩頭有抓腳。

5、滇式月餅

滇式月餅屬於滇菜系，是漢族傳統糕點，其中的雲腿月餅和鮮花餅是滇式月餅代表，滇式月餅主要起源並流行於雲南及周邊地區，有別於其他地區的各式月餅，其主要特點是餡料採用了滇式火腿，餅皮疏鬆，餡料鹹甜適口，有獨特的滇式火腿香味。

6、牛乾巴

說了這麼多素食，吃貨沒有肉怎麼行。雲南同時是回族的聚集地，回族擅長醃乾巴。乾巴是雲南獨特的食品，乾巴便於攜帶、保存，吃時油炸、水煮、火燒都可以，這個美食小編絕對十星推薦

7、豌豆粉

雲南人喜食一種雜糧製品，那就是豌豆粉。豌豆粉是用幹豌豆粒，冷卻後凝回而成。質地細膩滑嫩，色澤薑黃，口感有豌豆的特殊芳香。豌豆粉也可以做成稀豆粉，是本地人喜愛的早餐之一噢

8、小粒咖啡

提到飲品，不少本地人第一反應都是小粒咖啡，星巴克把採購基地落座雲南就足以說明小粒咖啡的魅力了。因為雲南得天獨厚的地理環境才得以產出高品質的小粒咖啡，各位吃貨不容錯過噢