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你喝的骨頭湯,補的都是脂肪

不管是小時會還是現在,一回家媽媽准會弄一大堆美食,一直讓你多吃點,生怕餓著你。每一次總會讓你喝上那麼一大碗骨頭湯,說是很補。

喝骨頭湯補鈣嗎?骨頭湯裡含量最多的是水和脂肪,雖然含鈣很豐富,但是都是以游離的狀態存在的,很難被人體吸收。

喝骨頭湯補蛋白質?骨頭上的蛋白質遠遠不及骨頭肉上的蛋白質,所以想要補蛋白質,還不如多多的去吃肉。

那麼骨頭湯這也不補那也不補,還有必要喝嗎?答案是肯定的,有啊。只是改一改喝湯的方式,做到用蔬菜配上非常油膩的湯,做到清淡、少鹽、去油花。美味和營養就都兼具了。

蔬菜和肉湯搭配最好的莫過於馬來西亞的肉骨茶了。

和馬來西亞雙子塔一樣出名的馬來西亞肉骨茶。沒有喝過肉骨茶之前總是認為肉骨茶應該是一鍋肉湯,嘗過以後才明白,原來肉骨茶並不是肥膩的骨頭湯,而是味道混合有各種獨特香料菜蔬的清爽的湯。

馬來西亞風味肉骨茶

原裝進口的馬來西亞肉骨茶香料,只需要在煮骨頭湯的時候放進去,正宗的馬來西亞味道就出來了,在吃的時候可以放一些白菜或者是生菜在裡面,味道更清爽。

同樣健康的還有泰國的冬陰功,沒吃過冬陰功就沒算去過泰國。

泰國的冬陰功在整個世界都享有盛譽,冬陰功海鮮更是酸爽和香料的最佳結合。沒時間出國,沒有機會品嘗冬陰功,那麼可以在這裡滿足你的心願。

泰國冬陰功湯料套餐

冬陰功一般是煮海鮮,不過不能是純純的海鮮,還要放一些蘑菇或者是蔬菜在裡面味道更好。

做不來大菜,熬不來高湯的你,可以選擇一點簡單速食湯料,這些湯料一般都是品種繁多,很方便,不用什麼複雜的配菜,只要一點點熱水就可以享受美食了。

海參花紫菜蛋花湯

方便的速食湯料,含有大量的海參和紫菜,配上雞蛋不僅外形好看,而且營養非常豐富。

味島豆腐味噌湯包

這是非常受歡迎的一款速食湯包,有豆腐和鯽魚以及裙帶菜在裡面,味道和口感都非常好。

滋補身體,當然得用藥膳才可以。藥膳裡面的中藥食材,養生治病是千百年來中國人養生的良方。不懂藥理不會自己配藥材的小夥伴,可以直接買現成的藥膳湯料,一包下鍋什麼都搞定了。

老壇老鴨湯燉料

老鴨湯是暖身補氣的好湯料,老鴨湯選用的都是天然的香料,配上酸蘿蔔的酸爽,熬出來的湯爽口不膩,非常好喝。

春夏藥膳清補涼燉煲湯料

一款既可以補身體又能夠清涼的靚湯,是春夏補身體的好藥材好食材。有蓮子和百合的清涼又有枸杞和紅豆的養生,值了。

當歸黃氏滋補湯

一款專門為女性朋友定制的補湯,特別是在坐月子的時候,還有每個月不舒服的那幾天,女人在特殊的時候,最需要關愛自己了。

滋補海椰皇玉竹滋養湯

春季乾燥,要來點椰海皇玉竹來滋養了。養生不僅僅是乾燥的上火大補,椰海皇和玉竹的清新養肺一點也不上火,更加的滋潤身體。