健康生活之夏季清肺食物

酷熱夏季，乾燥的天氣很容易傷害肺部健康，從而引發一些肺部疾病。因此，夏季清肺潤肺都顯得非常重要，通過食物來調理肺臟是不錯的方法，下面就為大家揭曉8大食物助你清肺養肺。

◆ 銀耳

銀耳中含有多種氨基酸，能夠緩解皮膚的乾燥、瘙癢。同時，它還有滋陰潤肺的工功能，增強人體的免疫力，增強腫瘤患者對放、化療的耐力~所以，平時在家的時候多吃一些銀耳，熬一些銀耳粥來吃對我們的身體是很有好處的。

◆ 薄荷葉花草茶

薄荷能夠驅散外感風寒，在《鎮南本草》中說它能夠治傷風咳嗽，實為風熱咳嗽。所以風熱感冒或者是肺熱咳嗽的人都以薄荷代茶飲用，所以薄荷的清肺功能是效果極佳的。夏季乾燥悶熱，泡一點薄荷茶解暑又清肺！

◆ 漢果茶

也叫拉漢果、假苦瓜，瓜薄質輕、個大肉脆。羅漢果可是一直被稱為神仙果的喲，它能清熱解毒，止痰化咳，還能養生潤肺，對於吸煙引起的聲音嘶啞、咽幹口渴有很顯著的效果。所以，肺燥咳嗽、咽痛失音的小夥伴們可以試一下！

◆ 老陳皮花草茶

想必小夥伴們都知道陳皮是一種傳統的中藥，有理氣健脾、止咳化痰的功效。陳皮的性溫味苦，對於潤肺化痰的功效很顯著，如果覺得咳嗽痰多的話可以泡些水來喝。

◆ 無花果

除生食外還可以加工成為果乾、蜜餞、罐頭等。無論幹鮮無花果均可入藥。咽喉腫痛時，吃上幾顆會減輕疼痛，很快恢復。肺熱、聲音嘶啞時，服用冰糖水煎無花果，可起到去火消啞的作用。

◆ 百合幹

百合潤肺止咳主要是用於肺熱或陰虛之咳嗽，可以蒸著吃也可以用來煮粥食用。百合味甘、性微寒，歸心、肺經，具有養陰潤肺、清心安神、潤肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效。適用于陰虛久咳，驚悸、失眠、多夢，精神恍惚等症狀。

◆ 土蜂蜜

蜂蜜的營養價值很高，這一點小編就不多說了。蜂蜜除了可以促進睡眠，增強免疫力以外還有潤肺止咳的功效哦，所以每天喝一杯蜂蜜水對我們身體的好處真的是大大的呢！

◆ 橄欖

清肺生津橄欖有清肺、利咽、生津、解毒之效。嗓子痛時含服些青橄欖，可使咽喉清爽，如與鮮蘿蔔煎服效果更好。橄欖經蒸餾後的液體稱橄欖露，可用於治療咽痛、咳嗽、煩躁等症。

----------夏季清肺食譜 ----------

1、雪耳、蓮子、百合、排骨湯：

原料：雪耳75克，百合100克，排骨500克。

做法：將上述選料清洗之後加水一起放入煲內煮沸，煲3小時。

2、桑百皮、百合、排骨湯：

原料：桑百皮50克，百合75克，排骨500克。

做法：將上述選料清洗乾淨後加水，然後一併放進煲內煮沸，煲一個半小時。

3、潤肺銀耳羹：

原料：銀耳5克，冰糖50克。

做法：將銀耳放入盆內，以溫水浸泡30分鐘，待其發透後摘去蒂頭、揀去雜質;將銀耳撕成片狀，放入潔淨的鍋內，加水適量，以武火煮沸後，再用文火煎熬1小時，然後加入冰糖，直至銀耳燉爛為止。