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完爆鈣片!給力補鈣食物大盤點

相信大家對於補鈣這個詞一定不會陌生吧,因為我們從小“補鈣"這個詞就在耳邊縈繞,父母就告訴我們補鈣有多麼重要,希望小孩子長得高也要補鈣,希望老人家健康也要補鈣,可見鈣對我們的健康有多麼重要的意義。

如今說是全民補鈣可是一點也不誇張,人人都擔心自己缺鈣,可是市面上各種打著補鈣旗號的保健品營養品層出不窮,真是讓人眼花繚亂,其實,很多日常的食物不但味道不錯,鈣含量也非常高,常吃這些食物補鈣這件事也不在是個負擔啦!

白芝麻醬

很多人以為鈣含量最豐富的是牛奶,但真相是——日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬!芝麻醬的含鈣量比蔬菜和豆類都高得多,經常吃對骨骼牙齒都有很大好處,平時拌面或者抹在全麥麵包上都是挺不錯的,濃郁的芝麻香味撲鼻,好吃又能補鈣何樂不為呢。

大燕麥片

各種穀類糧食當中,以燕麥的鈣含量最高,是精白大米的7.5倍之多,如果缺鈣,咱們可以把早餐的白米粥換成燕麥粥,如果覺得麻煩那麼燕麥片就是最好的選擇,加上熱牛奶泡開補鈣效果更好。

豆腐乾

經過壓制濃縮而成的豆腐乾,鈣含量在豆製品中出類拔萃,如小香乾的鈣含量可高達水豆腐的7倍,吃法也是多種多樣的,當零嘴,做下飯菜都挺不錯,如果用豆腐乾來替代肉炒菜,更是豆香濃郁,軟嫩適口。

東北榛子

榛仁在各種堅果中含鈣量最高,每100克炒榛子的鈣含量高達815毫克,能夠滿足成年人一天的鈣需求量,不過堅果類的零食能量偏高,每天吃一小把就差不多了,平時空閒的時候抓一把慢慢剝慢慢吃,消磨時間的好零食。

野生無鹽蝦皮

就算對補鈣沒有什麼研究的人也都知道蝦皮可是補鈣最好的食物之一,營養價值非常高,老年人常吃蝦皮,可預防因缺鈣所致的骨質疏鬆症,野生的小蝦皮口感清甜有嚼勁,下麵條,還是炒菜,抑或是做湯,來一小把蝦皮,美味自然天成。

內蒙古乳酪

乳製品是公認的補鈣佳品,乳酪的含鈣量也是最高的,而且非常容易被人體吸收,酸甜軟糯的口感老少皆宜,最棒的一點就是乳酪裡的乳酸菌能調節腸胃,一舉兩得。

海參

海參是最典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物,含鈣量非常豐富,雖然泡發的過程需要一點耐心,但是海參泡發好之後和新鮮的相差無幾,口感順滑軟糯,如果家裡有孕婦或者體虛的老人吃點海參那是相當不錯的。

紫菜海苔

海苔作為最受歡迎的零食之一可以讓我們隨時隨地地補鈣,酥脆的口感非常棒,帶著淡淡的鹹香味,入口即化,當然海苔的原料紫菜平時也是煮湯的好食材,放一點立刻就鮮味十足。