夏日快手菜---螞蟻上樹

看著外面的豔陽高照，真想一整天都呆在空調房裡，舒舒服服的什麼都不用做。雖說現在網路科技這麼發達，吃個飯叫個外賣就能搞定，不過畢竟外面的東西不是那麼衛生，既然呆在家還是吃自個兒燒的吧。不想在廚房呆的太久？那就來道快手菜好了，今天帶來的螞蟻上樹，爽辣可口，十分鐘就能搞定，用來代餐或是下飯都很不錯哦。

【主料】粉絲 豬肉

【輔料】蔥 薑 蒜 料酒 生抽 郫縣豆瓣醬

具體做法：

1、粉絲在燒之前泡軟，浸在冷水中大約半小時的樣子；泡軟後用剪刀剪短些。

2、豬肉剁成末，薑蒜蔥切碎，一勺子郫縣豆瓣醬備用。

3、熱鍋倒油，放入薑蒜，用小火炒出香味。

4、放入剁好的肉沫翻炒至變色。

4、倒入料酒和一勺郫縣豆瓣醬翻炒均勻。

5、放入泡軟的粉絲。

6、倒入一些熱水和一小勺生抽，中火燒開後轉小火收汁。

7、最後放入蔥末翻炒幾下就可以盛盤開吃咯。

解決了一碗感覺還沒吃過癮，那就再來點解饞零嘴好了。

相關美食推薦：

1、手撕牛肉豆脯

以前老愛吃豆干了，什麼味道的豆干我都吃過。後來發現了這款手撕牛肉豆干，味道厚實，就像吃在嚼著牛肉似的，口感非常好，立馬就喜歡上了。加上獨立的小包裝，非常方便呢。

2、口袋餅乾

這款口袋餅乾可和平時吃的普通餅乾不一樣哦，咬在嘴裡嚼的時候還蠻硬的，牙齒不太好的人都不敢吃。嘴巴閒不住的時候就會抓一把，抹茶的味道很清新，順便也能練練嘴部肌肉。

3、話梅

酸甜可口的話梅，口感很有嚼勁，碩大的顆粒還沒有核，懶人絕配。吃完螞蟻上樹嘴巴覺得有點膩的話，可以吃些話梅肉，不僅可以促進腸胃消化，還不用擔心會發胖。

4、香辣雞爪

油潤潤的雞爪盛在盤中，看著十分的誘人。一口咬下，雞爪非常的鮮嫩，軟骨也是嫩嫩的，嚼幾下，辣辣的氣息逐漸蔓延在口腔，越嚼越香，吃的好過癮哦。

5、麻辣鴨脖

地地道道的四川口味，肉質順滑帶著嚼勁。每次吃鴨脖的時候我都吃的非常仔細，連裡面的骨髓都不放過；香辣的口味吃到最後連嘴唇都是辣辣的呢。