北京到昆明開高鐵啦 讓我們一網打盡雲貴湘美色

老司機帶帶我，我要上昆明啊，

老司機帶帶我，我要進省城啊，

要上昆明車子多，半路攔我為什麼，

啊哩哩~啊哩哩~啊哩啊哩哩~

要問"老北京城新生活"小編為什麼哼這首歌？ 哼!哼!

小編就直接宣佈好消息啦：2017年1月5日鐵路運行圖調整後，北京西站將首開昆明方向高鐵列車。坐著高鐵，賞著美景，吃著美食，一路去春城！或者，坐高鐵，賞美景，品美食，高呼一聲~春城，我來啦！

?京廣高鐵和滬昆高鐵在長沙一握手，使得北京至昆明的執行時間由K字頭的44小時、Z字頭的34小時縮短至12小時！

沿途擁抱偉人的故鄉韶山、品味如畫的鳳凰古城、踏過熱情的凱裡苗寨，隨便在哪一站停留，都有絕美的風景和誘人的美食在等待你！

?北京的冬天真的很難捱，天寒地凍霧霾又大，不如跟小西約起，從北京西站出發，坐上開往春天的高鐵，去昆明看花吧！

?運行6小時31分——長沙南

?獨立寒秋、湘江北去的橘子洲頭，霜葉紅於二月花的嶽麓山，熱乎香甜的糖油粑粑，鮮香麻辣的口味蝦。

?醬板鴨是一道湖南益陽的漢族特色名菜。選材為本地特有的水鴨，是經三十多種名貴中藥浸泡，10餘種香料、經過風乾、烤制等15道工序精緻而成，成品色澤深紅，皮肉酥香，醬香濃郁，滋味悠長。

黑色經典臭豆腐更是長沙的滋味說不完、也道不盡。

運行8小時19分——懷化南

懷化南是去鳳凰古城最便捷的高鐵車站。古老的湘西風情在沈從文的文章裡，在黃永玉的畫裡，在宋祖英的歌裡，在譚盾的琴裡，在羅洗河的棋裡……現在，它也可以在你的眼裡。

?歷史上，青魚幹作為嘉興名特產曾一度遠銷南洋地區。風乾後的魚幹，色澤紅潤，狀如火腿肉，耐貯藏，久藏不壞。食用時軟成塊，噴上白酒，放在鍋裡蒸熟，肉味鬆軟具有茶油清香。

湖南罎子肉是漢族特色菜肴，以五花肉為主要食材的私家菜，湘南地區以辣罎子肉為主。原料豐富，形態豐腴，肥而不膩，色澤棕紅，味道濃厚，鮮香可口，湯濃味香，色澤紅潤，肉爛不膩。

運行9小時31分——凱裡南

依山傍水，清淨自在，濃郁淳樸的民族風情、熱情好客的苗族姑娘和貴州三寶等著您。

小編瞭解到，貴州是中國野生天麻的主要產區之一，天麻對頭目眩暈、頭風、頭痛、久病體虛、高血壓等有較好的效果；野生靈芝主產于貴州高原海拔5000英尺以上的深山叢林，其對保護心血管,抗神經衰弱都有不錯的功效；杜仲則具有降壓、通便利尿、增強機體免疫功能，調節心血管功能，抗炎、抗病毒的功效。

如果這些還不夠成為讓您下車的理由，再加上新鮮爽口的酸湯魚，一定不能錯過！

貴州酸湯魚在北京開了很多家，濃湯的味道讓人回味無窮，怎麼能在家裡也做出正宗的酸湯魚，小編發現得加料。

運行10小時10分——貴陽北

山中有城，城中有山，城在林中，林在城中。大多數人去貴陽都是作為旅遊中轉城市做短暫的停留，然而甲秀樓的迷人夜景、黔靈山公園的山清水秀。花溪牛肉粉的鮮嫩易嚼、雞絲豆花面的濃醇爽滑，只消幾個小時，你就會愛上這座城。

??酸湯肥牛是貴州的名吃，肥牛的品質自然是第一要素，但入鄉隨俗以後，酸湯至關重要是湯的調味，要酸辣得恰到好處。所以選對調料湯汁很重要。

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運行12小時19分——昆明南

終點站——神奇美麗的彩雲之南到了！在昆明滇池看夕陽、在洱海雙廊環湖騎行、在麗江古城感受慢放的時光、在香格里拉轉起古老的經筒、在瀘沽湖體驗古老的走婚風俗、在玉龍雪山感歎造物者的偉大。昆明的鮮花也是不能錯過的。

昆明得很有名，現在有了航空運輸，即便遠隔千里，也能在幾天之內妥妥的送上家門。小編的心得是，白色百合開得最久，黃色百合其次，粉色百合豔麗，花期最短。再配上百合專用保鮮劑，這個冬天，一束可以開上20天。

在西雙版納感受潑水節的熱情。更有一大波讓人幸福感爆棚的美食，鮮花餅、過橋米線、犛牛火鍋、汽鍋雞……

?雲南的犛牛全身都是寶，肉可食，皮可縫製成衣、靴、袋等，牛頭可加工成工藝品，牛尾可製作成彈掃灰塵的掃帚，牛鞭則是一道壯陽藥。為了便於保存，犛牛肉被製作成了各種口味的肉乾，香而不柴。

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?別著急，車票馬上就開售了哦！多虧了昆明高鐵的開通，早上在北京吃焦圈喝豆汁，在“最美高鐵”上一路看風景，晚上就能到昆明吃到最最正宗的過橋米線啦！下面小西附上兩列高鐵到站時刻，根據您的安排自行選擇吧！

看完了，別忘記上去關注“老北京城新生活”哦！

文章綜合/北京鐵路局北京西站