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夏天就是需要一道涼拌三絲!

身為一個重度懶癌患者,炎炎夏日,實在不能忍受要在廚房裡忙活得滿頭大汗,忙到後面一點兒胃口也沒有了呢。是時候開啟我的夏日涼拌事業啦,這個週末首先嘗試了一道涼拌三絲,這其實算得上是一道葷素結合的菜,裡面有羊肚絲,西芹和胡蘿蔔,口感很清爽,簡直讓人忘記了是在夏天呢。

【主料】羊肚絲 西芹 胡蘿蔔

【輔料】鹽 生抽 細砂糖 辣油 香醋 蒜

1、先將羊肚絲浸泡在水裡直至泡發。

2、把西芹洗淨後切斷。

3、再把胡蘿蔔削皮後切絲。

4、分別把胡蘿蔔、西芹以及羊肚絲放入燒開的熱水中焯燙至熟。

5、撈起以後用涼白開過一下瀝幹水備用。

6、加入蒜末,倒入適量的鹽、香醋、生抽、辣油、細砂糖,進行攪拌。

6、拌均勻即可盛出來了哦。

怎麼樣,是不是炒雞簡單呢。夏天到了,我也該去研究一些新的零食辣!

相關美食推薦:

1、綠茶花生酥糖

剛打開包裝就能聞見一股子清新的綠茶香味,十分舒適。咬上一口,酥酥脆脆的,花生很濃香,吃起來卻是非常爽口的。夏天天氣熱,吃點綠茶口味的花生酥糖一點都不甜膩,趕緊來嘗嘗吧。

2、水果薯片

想吃薯片,又怕高熱量,於是買了芒果味的薯片安慰自己熱量會低一點。因為加入了芒果果汁,所以吃起來不像一般的薯片那麼油膩,芒果的香味很是刺激食欲哦。

3、毛峰茶酥

特意買了一些毛峰茶酥待客,在慵懶的午後,配上一杯清茶,與好友談天論地,很是雅致。茶酥完全不甜膩,很清新,清淡自然的綠茶香很是怡人。

4、水果乳酪凍

夏天一定要買好多好多滴水果乳酪凍放冰箱裡。果肉融入乳酪裡,口感爽滑細膩的很,冰鎮後吃進嘴裡更是讓人虎軀一震,冰爽喲!一次必須吃兩罐才過癮呢。

5、 羅蘭香芋餅

長得很像甜甜圈的香芋餅哦,不添加蔗糖,香芋本身自帶的清甜讓人吃了以後超滿足哦。吃的時候毫無負擔,一連吃了好幾個呢,一點也不膩人哦。

6、爆炸棉花糖

炒雞神奇的爆炸糖哦,既有棉花糖的柔軟細膩,再加上跳跳彈在嘴裡勁爆的口感,酸酸甜甜的,好像同時吃了棉花糖和跳跳糖一樣,很有童年的趕腳哦。