彌漫春天氣息的鮮果麵包布丁

一天，女兒要吃甜品，我懶得做複雜的，就想做個快手的鮮果麵包布丁。

看似複雜的一碗鮮果麵包布丁，做起來卻是相當簡單，還可以消滅一下家裡剩餘的水果。

食材不限，家裡有什麼水果，自己想吃什麼水果都可以。

食材：

雞蛋、紅心火龍果、芒果、草莓、獼猴桃、吐司片、白砂糖、澱粉、果醬（可以不用）

做法：

1、將水果和吐司切塊備用。

2、將兩隻雞蛋打好，加入適量一小勺澱粉攪勻。

3、將牛奶和鮮奶油倒入鍋中，按自己的品味加適量糖再加熱至沸騰，離火左右輕搖幾下，再分次倒入蛋液中，邊倒邊不停攪動。

4、將吐司切塊鋪在烤碗裡。

5、 再鋪入水果塊，最後將蛋液過篩倒入。烤箱預熱180度烤25分鐘就OK，喜歡就淋點果醬（我淋的百香果果醬）。