身著華麗外衣的風琴土豆

平凡的土豆來個華麗轉身，變得像風琴一樣美麗，夾著培根的土豆，外焦裡嫩，鮮香誘人，好吃到根本停不下來。

食材：

土豆2個、培根4片、鹽適量、黑胡椒適量、色橄欖油少許

做法：

1、土豆洗淨用小刷子刷洗乾淨。將土豆切大約2-3MM的薄片，每一片連著切底部不斷開。

2、將切好的土豆用錫紙包好，烤箱預熱220度，烤35-40分鐘熟透。

3、培根切成5CM一段的片備用，將烤好的土豆取出，揭開錫紙，將培根夾入土豆的縫隙中。

4、然後刷上一層橄欖油，撒上鹽和黑胡椒碎。

5、再次放入烤箱，180度15分鐘即可。

蘇蘇的話：

1、切薄片的時候，在土豆下面放一雙筷子，這樣輕鬆就能切出一片連一片而底部又不斷開的土豆片。

2、第二次進烤箱，不用加蓋錫紙。