土豆的完美變身－－蒜香黃金球
食材：
熟土豆2個、糖醋蒜6只、培根1片、黃油8克、黑胡椒適量、芝士適量、生雞蛋黃1個、玉米粒適量
做法：
1、將培根切丁，熟土豆壓成泥，蒜切末備用。
2、鍋中放少許黃油，放入蒜末爆炒，放入培根丁煸至出油，再加入一點兒玉米粒。
3、倒入土豆泥，加入黑胡椒拌勻，離火後倒入一隻生雞蛋黃繼續拌勻。
4、包成球狀，上面擺上芝士，放入烤盤。烤箱預熱220度，烤8－10分鐘即可。
食材：
熟土豆2個、糖醋蒜6只、培根1片、黃油8克、黑胡椒適量、芝士適量、生雞蛋黃1個、玉米粒適量
做法：
1、將培根切丁，熟土豆壓成泥，蒜切末備用。
2、鍋中放少許黃油，放入蒜末爆炒，放入培根丁煸至出油，再加入一點兒玉米粒。
3、倒入土豆泥，加入黑胡椒拌勻，離火後倒入一隻生雞蛋黃繼續拌勻。
4、包成球狀，上面擺上芝士，放入烤盤。烤箱預熱220度，烤8－10分鐘即可。