新鮮大海的味道,在家就可以吃到
當天氣冷得不想出去,又饞得想要嘗一嘗海鮮的味道,這個時候應該怎麼辦呢?肯定是上淘寶網購去啦,雙十二又一場大優惠,怎麼可以錯過呢?別以為海鮮只能去菜市場才能買得到,網上買的同樣新鮮。來看看到底有什麼實惠又好吃的海鮮吧。
1、野生淡菜幹
淡菜,北方俗稱海虹幹,可是馳名中外的海產食品,含有豐富的蛋白質和碳水化合物,對促進新陳代謝、保證大腦和身體活動的營養提供具有積極的作用,可以說是男人的加油站、女人的美容院、老人的長壽果和小孩的智力庫。
2、麻辣醉蟹鉗
很多人覺得蟹黃蟹肉特別美味,但是只有資深吃貨才懂得,蟹鉗裡那飽滿的肉才是絕味,白花花胖嘟嘟的蟹鉗肉,才是一隻螃蟹最讓人著迷的地方。極鮮的蟹肉、清甜的湯汁、還有略帶酒味的甘香,無不讓人著迷,而強烈的麻辣後味更是瞬間將味蕾炸開,吃得根本停不下來。
3、野生干貝
干貝的營養價值非常高,含有多種人體必需的營養,還有各種各樣的礦物質,是能和鮑魚、海參媲美的優質食材,味道卻更加可口,用來做菜特別鮮美,炒菜、煮湯、燒烤都可以,怎麼美味怎麼好吃就怎麼做。
4、野生即食蝦米零食
蝦米零食可以直接吃,也可以在煮粥時放入增加鮮味,炒菜做湯也是可以加入一點,不過小編最喜歡的還是直接用開水燙一遍,然後倒入一點醬油,就可以直接吃了,蝦米本身的海洋味道加上醬油的調味,味道更是不得了,只要再來一碗白粥就可以了,分分鐘下肚。
5、野生響螺肉
響螺是宴席上較為貴重的海味,肉質肥美,口感味似鮑魚,而其幹製品“響螺片”更是上好的烹調原料,具有螺肉特有的鮮美,又不會像一般螺肉一樣遇熱變硬。鮮螺片,可以蘸點蝦醬來食用,或者弄一點芥末蘸食,都是不錯的吃法。
6、麻辣小龍蝦
小龍蝦的鮮味搭配秘制十三香,本來就讓人垂涎欲滴,且肉質鬆軟,入口立馬讓人回味無窮。吃也方便,懶人直接解凍後微波爐加熱,3-5分鐘就可以吃到美味了。