年夜飯太油膩？來個清爽的XO醬炒包菜

春節的腳步越來越近啦~已經回家的你天天吃著大魚大肉，是不是覺得有點油膩了？腸胃也不太舒服吧~

現在就特別想吃一些山楂糕啊，涼拌白菜心之類的清爽好吃的蔬菜去去油膩。也讓疲憊的腸胃有個休息的機會。

現在生活條件都好了，我們每天的飲食都少不了雞鴨魚肉，相反是蔬菜吃得越來越少。多吃十字花科的蔬菜，增加身體的抗炎能力，提高身體的免疫力，也是能很好的對抗空氣污染或者霧霾的好辦法哇~

鞭炮沒少放，胡蘿蔔和圓白菜吃起來吧~

加上一勺鮮美的XO醬，健康和好滋味一個不能少~

材料：

圓白菜300g，胡蘿蔔50g，木耳30g，xo醬30g，醬油5g

做法：

1，圓白菜洗乾淨，手撕成一口的大小，胡蘿蔔切絲，木耳泡發洗淨

2，炒鍋燒熱，加入一勺xo醬，小火翻炒一下，下入圓白菜轉大火

3，圓白菜微微變色，下入醬油，翻炒到圓白菜大部分變顏色

4，出鍋加入胡蘿蔔絲和黑木耳，稍微翻炒即可