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想把美味也帶回家,全國經典名吃都在這裡!

國慶7天小長假結束啦,大家有沒有趁著假期和家人朋友一起出門旅遊呢?美景可以拍照帶走,美食,就來看看小編精選的全國地方經典名小吃吧,作為禮物送給親戚朋友也是很好的選擇哦~

1.北京小吃

如果你以為北京只有北京烤鴨,那你就大錯特錯了,作為我國傳統文化的發祥和聚集地,老北京的傳統糕點小吃也是京城一絕,甚至世界一絕,酸甜可口的冰糖葫蘆、軟糯粘熟的驢打滾、香脆酥甜的糖耳朵……這份北京小吃大禮包,不能錯過哦~

2.天津麻花

天津的麻花也是中國傳統名點之一,其中又以天津十八街的大麻花最為出名,字型大小喚作“桂發祥”。 十八街麻花是經過反復探索進行創新,在白條和麻條中間夾一條含有桂花、閔姜、桃仁、瓜條等多種小料的酥餡,使炸出的麻花酥軟香甜與眾不同,創造出的什錦夾餡大麻花。其特點是香、酥、脆、甜,在乾燥通風處放置數月不走味,不綿軟、不變質。

3.內蒙古乳酪

內蒙古乳酪是一種發酵的牛乳製品,含有可以保健的乳酸菌和豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分,乳酪的濃度比優酪乳更高,近似固體食物,營養價值也因此更加豐富,是純天然的食品。就工藝而言,乳酪是發酵的牛奶;就營養而言,乳酪是濃縮的牛奶。

4.臺灣鳳梨酥

臺灣最出名的就是鳳梨酥啦,餅皮軟軟的,不會吃得四處掉渣,又不會過厚弄得喧賓奪主,外皮兒和內餡兒之間的空隙,反而讓入口之後的感覺更加和諧,吃起來有一種芝士香,口感濃郁。

5.湖南臘肉和香辣豆干

臘肉是湖南的一道特色菜,熏得幹,肉質細,色彩紅亮,煙熏鹹香,可以直接煮好切片食用,也可以與蔬菜搭配翻炒,是很好的下飯菜,除了臘肉,湖南的香辣豆干也很出名,與四川的麻辣不同,湖南的辣更偏向鮮辣爽口,很有湖南特色。

6.南京鹽水鴨

這是金陵的特色美食,又叫桂花鴨,是南京著名的特產,中國地理標誌產品。因南京有“金陵”別稱,故也稱“金陵鹽水鴨”,久負盛名,至今已有兩千多年歷史。鹽水鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美,具有香、酥、嫩的特點。每年中秋前後的鹽水鴨色味最佳,是因為鴨在桂花盛開季節製作的,故美名日:桂花鴨。

7.雲南鮮花餅

鮮花餅是以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅,是具有雲南特色的雲南經典點心代表。鮮花餅的製作緣起300多年前的清代。由上等玫瑰花制得的鮮花餅,因其特色風味曆為宮廷禦點,深得乾隆皇帝喜愛。

8.成都牛肉幹

四川人可以說是將牛肉做出了花,小編在這裡推薦大家品嘗成都的三種牛肉,第一種當然是麻辣風味的牛肉幹啦,地道的四川美食,牛肉肉質緊實有彈性,辣椒色澤紅亮,麻辣鮮香,絲絲入味,第二種是風乾牛肉,嚼勁十足,第三種是什錦牛肉,彙集了各種口味的牛肉,一次性滿足所有美味需求哦~