水貨之鮮，滋潤三秋

秋季是滋補的大好季節，海鮮味道清淡，是海洋給予人類最好的饋贈，國慶日，就讓我們吃一頓海鮮大餐吧！不論是在家精心烹調，還是旅遊途中用來打牙祭，你想要的這裡都有。

1.帶籽魷魚仔

這是大連的特色美食哦，採用軟烤工藝，Q彈鮮香，雖然表皮柔軟，但是卻嚼勁十足，口感非常特別，內料是由魷魚頭剁碎與鱈魚魚籽混合，營養豐富，鮮嫩好吃。

2.魷魚絲/片

魷魚絲/片是經過嚴格的加工工藝，精心製作而成，味道鮮美、口味適中且營養豐富，是現代人喜愛的休閒食品。魷魚的脂肪裡含有大量的高度不飽和脂肪酸如EPA、DHA，加上肉中所含的高量牛磺酸，都可有效減少血管壁內所累積的膽固醇，對於預防血管硬化、膽結石的形成都頗具效力。

3.金槍魚

金槍魚肉低脂肪、低熱量，還有優質的蛋白質和其他營養素，食用金槍魚食品，不但可以保持苗條的身材，而且可以平衡身體所需要的營養，能夠保護肝臟，強化肝臟功能，經常食用，能有效的減少血液中的惡性膽固醇，增加良性膽固醇。

4.鰻魚

鰻魚富含多種營養成分，具有補虛養血、祛濕、抗癆等功效，是久病、虛弱、貧血、肺結核等病人的良好營養品，鰻魚是富含鈣質的水產品，經常食用，能使血鈣值有所增加，使身體強壯。

5.大閘蟹

每年10、11月是吃蟹的好季節，從古至今，中國人對螃蟹不僅吃出了滋味、技術，還吃出了情趣和文化。李時珍曾說過：“凡蟹，生烹、鹽藏、糟收、酒浸、醬汁浸，皆為佳品。”這個秋天可不能錯過大閘蟹。

6.鮮蝦

蝦,是餐桌上最常見的海鮮品種。因為簡單好做、味道鮮美深受大家的喜愛。蝦肉有補腎助陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。

7.干貝

干貝即扇貝的幹製品，具有滋陰補腎的功能，常食有助有降血壓，降膽固醇，補益健身，干貝還具有抗癌，軟化血血管，預防動脈硬化等功效，富含蛋白質、碳水化合物、維生素B2和鈣、磷、鐵等多種營養成分，蛋白質含量高達61.8%，是雞肉，牛肉，鮮蝦的三倍，可以說是秋季滋補的絕佳選擇。

8.海參

海參富含蛋白質、礦物質、維生素等多種營養物質，可以延緩衰老，消除疲勞，提高免疫力，增強抵抗疾病的能力，是抗癌抗病的滋補聖品，海參有很多種做法，在餐桌上也是不可多得的美味佳餚。

9.鰻魚絲

麻辣味的鰻魚，你吃過嗎？經蜜汁、芝麻、辣椒等材料和工藝的加工後，口感微甜不辣、不膩，是吃貨絕對不能不試試的美食哦~

10.三文魚

三文魚中所含歐米伽3是眾多脂肪酸的來源，能加強大腦和心臟功能，起到預防認知障礙症的作用。三文魚含有大量優質蛋白和Ω-3系列不飽和脂肪酸，有助於降低血脂，同時DHA和EPA還對兒童腦神經細胞發育和視覺發育起到至關重要的影響，因此常吃適量的三文魚對於中老年人心腦血管疾病的預防以及兒童智力和視力的發育都頗有裨益。

11.扇貝

扇貝無論是殼還是肉，都具有極高的利用價值，富含碳水化合物，維持大腦功能必須的能源，有豐富的維生素E，抑制皮膚衰老、防止色素沉著。扇貝適用於脾氣虛弱的人食用。