食用優酪乳也能減肥的正確方法,你知道嗎?
優酪乳作為營養食品的代表,一直都深受大眾喜愛。
優酪乳內富含大量的鈣和蛋白質,不僅能加快胃腸蠕動,促進消化吸收,而且還潤腸通便,是相當不錯的減肥“法寶”。
不過呢,要想使用優酪乳達到減肥的效果,並不只是隨便吃吃而已,因為正確使用優酪乳減肥,得將優酪乳與其他食物靈活的搭配食用,才能讓減肥的效果最大化哦。
而今天美食君就要來推薦大家幾種,利用不同營養食物來搭配優酪乳的減肥小秘方,不僅讓您吃得健康,還能享受美味哦。
【 蘋果×優酪乳 】
大家都知道蘋果的好處,它不僅能富含豐富的礦物質和維生素,而且還有助人體消化,利於減肥。而將蘋果結合優酪乳,不僅味道清新,清爽不膩口,而且當作零食來吃也是相當不錯呢。
▼ 製作方法:
首先需把蘋果切成塊,放進榨汁機中,然後把榨好的蘋果汁與優酪乳拌在一起。或是直接將優酪乳澆在蘋果塊上食用。
【 黃瓜 × 優酪乳 】
黃瓜本身就是很好的美容減肥食物,而將黃瓜與優酪乳配搭配一起食用,減肥效果也會大大加強呢,加上黃瓜和優酪乳的熱量都很低,美味可口又不用擔心吃胖,不要太棒哦。
▼ 製作方法:
將一根黃瓜榨成汁後與優酪乳攪拌後食用,也可以直接將黃瓜切片或切絲拌入優酪乳內,味道會更清新哦。
【 紅糖 × 優酪乳 】
紅糖含有維生素和微量元素,營養成分比白砂糖高得多。而紅糖搭配優酪乳,能改善腸道環境,有緩解便秘的功效,且長期食用還有助於體內脂肪的燃燒,從而達到減肥效果。
▼ 製作方法:
在優酪乳中加入2克紅糖,攪拌均勻後即可。
【 香蕉 × 優酪乳 】
香蕉在“減肥界”的人氣是不用多說的,香蕉營養高、熱量低,又有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C,同時膳食纖維也多,是相當好的營養食品。
香蕉容易帶來飽腹感,配上優酪乳飽腹的感覺就更強烈啦,食用後幾小時內都不覺得餓,有利於減小其他食物的攝入,起到減肥效果哦。
▼ 製作方法:
將一根香蕉榨成汁後與優酪乳攪拌後食用,也可以直接將香蕉切片或切塊拌入優酪乳內。
【 堅果 × 優酪乳 】
堅果類食物本身富含大量油脂,不過這種油脂卻是一種不會發胖的不飽和脂肪酸,很容易就會產生飽腹感。加上堅果營養豐富,蘊含蛋白質、油脂、礦物質、維生素的成分較高,對人體生長發育、增強體質、預防疾病有極好的功效。
堅果與優酪乳的搭配,不但在減掉體重方面有不錯的效果,還能預防便秘,改善動脈硬化、高膽固醇等問題。
▼ 製作方法:
將堅果去殼搗碎,灑在優酪乳上或者拌入優酪乳中吃,作為早餐來吃效果更佳哦。
【 紅酒 × 優酪乳 】
紅酒本身具有美容的效果,配上優酪乳中富含雙尾菌與乳酸菌,具有良好的通便性,兩者強強聯合,能重新調整腸道環境,排出體內有毒物質,起到治療便秘的效果呢。
▼ 製作方法:
倒入適量紅酒至優酪乳內,攪拌均勻即可使用,亦可添加適量水果,不僅造型美觀而且營養會更豐富呢。
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說完了優酪乳減肥的搭配方法,接下來讓我們回到優酪乳本身,相信大多數吃貨們會選擇超市或是便利店購買現成的優酪乳。
而如今市面上優酪乳眾多,部分優酪乳為了優酪乳酸酸甜甜的口感,一般會添加6%~10%的糖,還有部分食品添加劑,這對於想要減肥的吃貨們是非常不利的。
所以美食君私覺得,自己的優酪乳還是得自己做主有木有,自己在家製作優酪乳,你可以不放任何食品添加劑,自己的口味自己來定。
加上如今自製優酪乳的產品和方法簡單,也很容易購買,輕鬆5步就能完成自製優酪乳的過程:
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第一步:挑選合適的優酪乳機。
【 優酪乳機 】是做自製優酪乳不可或缺的工具,它能給牛奶發酵提供一個恒定溫度,在這個環境下,益生菌能大量繁殖,能將牛奶中乳糖轉化成乳酸,從而使牛奶發酵成優酪乳。
而且家用優酪乳機的好處是,會自己持續加熱,製作時間比較短,成功率高。
推薦:【小浣熊家用全自動玻璃分杯優酪乳機】
推薦:【小熊家用全自動陶瓷分杯不銹鋼優酪乳機】
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第二步:挑選全脂純牛奶以及優酪乳菌。
待優酪乳機到位後,就得開始著手材料的挑選啦,其中主要屬【牛奶】和【優酪乳菌】。
【牛奶】最好選擇全脂的,因為低脂或脫脂牛奶不易凝固,做出來會很“水”,沒有正統優酪乳的綿密感。
推薦:【紐西蘭進口紐麥福 全脂純牛奶】
推薦:【歐盟原裝進口荷蘭乳牛全脂純牛奶】
而【優酪乳菌】作為發酵牛奶的最佳搭檔,最好挑選不含防腐劑、增稠劑、香精和色素,且富含大量對腸道有益菌類的天然菌粉,這樣不僅能更好釋放牛奶中的營養,也能讓菌類更好的被人體吸收,感受真正的營養價值。
推薦:【佰生優家用自製優酪乳菌粉】
當然,針對不同人群,比如對糖分有控制,以及專門針對女士體質,選擇特定的優酪乳菌,效果很更佳哦。
推薦減肥期女士專用:【佰生優女士高纖優酪乳菌粉】
推薦控糖人士使用:【佰生優家用自製無糖優酪乳菌粉】
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第三步:將適量純牛奶和優酪乳菌倒入優酪乳機內膽內,並攪拌均勻,直到菌粉完全溶解。
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第四步:將優酪乳機通電,並等待8-12小時至優酪乳凝固。
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第五步:取出已經做好的優酪乳,放進冰箱冷藏再實用味道更佳。
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腫麼樣,各位喜歡優酪乳又正在減肥期的你,這些關於優酪乳的知識以及減肥法,你都Get了嗎?是不是很想立刻給自己製作一杯美味的優酪乳了呢!