如何選擇適合自己的電飯煲和電壓力鍋

現代生活中什麼東西都逐漸開始只能化，以前奶奶那一輩人煮飯還用老式高壓鍋。不但煮飯時間不好掌握，一不注意飯就煮糊了。而且安全也存在很多問題。現在家家戶戶煮飯都用上了電高壓鍋和電飯煲，可是就這兩樣煮飯的電器，到底哪個更好用呢？今天小編就來跟大家探討以下這個問題。

電飯煲的優點

首先電飯煲的具有非常簡單的功能,傻瓜式操作,容易清冼,使用得當基本上很少壞,基本上老少皆宜，並且現在的電飯煲花樣繁多，基本上家常菜大家都能用它做。其次是它的一個重大優點就是方便省事省時。對於現在生活節奏快的我們來說，買電飯煲才是王道。

電壓力鍋的優點

1.省時省力。

2. 電高壓鍋煮東西不會冒氣，不僅節能，而且充分保留營養，還具有快速烹飪，省電節能，一鍋多用等特點。煮雞無須加水，喝湯更有滋味！

對於電飯煲的選擇沒有什麼好特別說明的，只是電飯煲的容量肯定要根據個人情況來選擇，如果你家裡通常只有2個人吃飯，卻買個大容量的電飯煲，好像就有點不實用了。

【愛仕達迷你電飯煲】

市面上大容量的電鍋種類繁多，現在人們追求的都是原生態，不知什麼適合開始懷念起古早味的柴火飯。這款神奇的電鍋就是能帶給你柴火飯味覺的電鍋，利用專利技術將米飯燜熟，讓米飯粒粒飽滿有彈性。還有特別設計的透明鍋蓋，可以隨時觀察米飯煮熟的過程哦~！

【SUPOR/蘇泊爾4L智能電鍋】

電壓力鍋是傳統高壓鍋和電鍋的升級換代產品，它結合了壓力鍋和電鍋的優點，採用彈性壓力控制，動態密封，外旋蓋、位移可調控電開關等新技術、新結構，全密封烹調、壓力連續可調，徹底解決了壓力鍋的安全問題，解除了普通壓力鍋困擾消費者多年的安全隱患。

其熱效率大於80%，省時省電（比普通電鍋節電30%以上）。電壓力鍋的確是一個比較實用的烹調器具。它具有其它烹調器具無法比擬的優勢，能滿足多方面的烹飪需要，能快速、安全、自動實現多種烹調方式，其節能、營養的特性是現代人追求的方向。

不但電飯煲有迷你小容量的，電壓力鍋也有小容量的。有些人喜歡吃粗糧飯，也有喜歡吃比較軟的米飯。選擇電壓力鍋肯定能滿足這些需求，我自己家裡就是用的電壓力鍋，說實在的，米飯還是懷念壓力鍋煮出來的味道！

【迷你1-2人智能電高壓鍋】

如果你希望多功能的電器，那麼電壓力鍋肯定會比電飯煲更適合你。電壓力鍋不但可以煮飯，還能蒸菜、燉湯、煲粥。不但蒸煮效果好，而且速度快，省時省力。最主要的是，美的這款電壓力鍋還有預約功能，就算出去上班，它也能幫你把飯菜準備好，真是廚房小幫手！

【Midea/美的智能預約家用雙膽高壓鍋】

現代家居中，電壓力鍋以其方便快捷節能等諸多因素，逐步代替了電飯煲和普通壓力鍋而走進人們的廚房，由於電壓力鍋更智慧，在使用上面也相對複雜一點點，你知道電壓力鍋怎麼使用嗎？下面對電壓力鍋的使用方法做一個簡單介紹。

電壓力鍋的使用方法：

1、接通電源，加熱亮燈。

2、根據事先設定烹飪時間(參照說明書中“烹飪指南”設定保壓時間)。

3、將旋轉鈕順時針方向旋轉至對應刻度加熱燈亮，開始通電加熱。

4、當達到工作壓力時，加熱燈熄滅，保溫燈亮，轉入保溫狀態，直至烹飪完成。

5、在烹飪過程中，發熱盤間斷通電工作，加熱燈與保溫燈交替亮。

6、進入保溫狀態後，若不需連續保溫，可將電源線插頭拔下。

7、如果煮流食質食物(如粥類，粘性液體)，不能馬上旋轉排氣閥放氣，必須自然冷卻至浮子閥落下後才能開蓋，否則食物會在鋼閥芯噴出，如果急需開蓋取用食物，可用濕毛巾蓋在鍋蓋上加快冷卻速度。

【SUPOR/蘇泊爾家用雙膽6L高壓鍋】

1、使用電壓力鍋前，請務必閱讀壓力鍋使用說明書。一定要按說明書要求去做，避免錯誤操作造成的人身傷害。

2、不可放置於高溫的燃氣或電熱火爐上或旁邊使用。內鍋切忌碰撞或放在明火上直接加熱，以免變形而影響使用。

3、煮飯過程中，嚴禁用手直接接觸浮子閥和鍋蓋，防止高溫燙傷。

4、在每次使用前也要認真檢查排氣孔是否暢通，安全閥座下的孔洞是否被殘留的飯粒或其他食物殘渣堵塞。若使用過程中被食物堵塞，首先應將電源拔掉，待鍋體冷卻後，清潔氣孔後才能繼續使用，避免電壓力鍋出現爆鍋現象。還要檢查橡膠密封墊圈是否老化。老化的膠圈易使壓力鍋漏氣，需要及時更新。

【ASD/愛仕達家用雙膽智能5L電高壓鍋】