帶著舌頭去踏青,成都周邊特色美食任你嘗
最近,成都天氣猶如坐“過山車”,昨日還春光明媚,氣溫飆升,今天就一片陰雨,說好的春天呢?
小夥伴們也不要著急!
據四川省氣象局氣候中心預計,3月下旬-4月,全省溫度將明顯回升並偏高,到時候可不要嫌太熱哦!
來,備好這份“美景+美食”攻略,挑一個春光明媚的日子,一起帶著舌頭去踏青吧!
丨踏青特色:山茶花丨
平樂古鎮茶花園
邛崍有三處山茶花基地,分別在天臺山、平樂古鎮和大樑酒莊附近,加起來有上千畝,700多個品種紅、粉、黃、白各種顏色都有,完全一副“掌中調丹砂”的景象。
-美食推薦-
漁橋燉雞奶湯麵
傳說中的奶湯麵,是當地的老字型大小麵館,也是邛崍唯一一家被外地人知曉的麵館子。奶湯是用排骨湯和老母雞湯一起燉很久的高湯。湯很白,味道很鮮,面吃起來很筋道,缽缽肉也很地道。
地址:邛崍市東環路8號(近金光路)
丨踏青特色:鬱金香丨
青白江鳳凰湖
鳳凰湖園區規劃種植了幾十萬株荷蘭鬱金香,通過與櫻花大道、鮮花花雕的完美搭配,形成了一片五彩斑斕的浪漫花海。
-美食推薦-
鄒泥鰍
泥鰍是招牌,味道很贊,麻辣鮮香,泥鰍都經過處理,可以放心吃。幹煸的火候掌握得很好,泥鰍很嫩,麻辣可口。
地址:青白江鳳凰大道
丨踏青特色:李花丨
大邑縣霧山鄉大坪村
大邑縣霧山鄉大坪村上千畝果樹園以李花為主,兼有桃花、柿子花等多種果樹的花。等到開花的時候,遠遠看去,花團錦簇,非常漂亮。
-美食推薦-
同慶食館
很有特色的一家川菜食館,特別有古樸的味道。這裡的特色是肥腸血旺,血旺很新鮮,油水夠足,味道不錯。豆瓣魚、甜皮鴨、辣子雞、手撕茄子、拌折耳根,幾乎都是傳統川菜,味道很不錯。
地址:大邑縣安仁鎮裕民街(近袍哥樓)
遊血旺
到大邑就是要吃肥腸血旺,這個可是大邑的特色。這家血旺味道很好,吃起來很嫩。肥腸清洗得很乾淨,調味麻辣,非常夠勁。另外藿香鯽魚也很有特色,是先烤好的魚加工的,魚皮焦脆,魚肉隱隱約約有藿香的清香。
地址:安仁鎮樹人街58號(近安仁遊客接待中心)
丨踏青特色:櫻桃花丨
蒲江光明櫻桃山
蒲江素有“成都花園 綠色蒲江”的美譽,其光明鄉更是有著百年櫻桃種植歷史。櫻桃樹滿山遍野,待櫻花開放之時,滿山嫣紅,被稱為“櫻桃山”。
-美食推薦-
葉肥腸雞火鍋
算蒲江的特色之一,據說蒲江人民都愛吃的一家店。肥腸和雞肉一起煮,老闆會特別囑咐先吃肥腸後吃雞,說是這樣肥腸吃起來比較脆。肥腸打整得很乾淨,肥糯酥香,入口麻辣當中有股濃郁的豆瓣味,有種越辣越想吃,越吃越好吃的感覺。鍋裡配菜除了萵筍頭、血旺、還有芹菜、香蒜苗,吃完了還可以加份豌豆尖來燙,相當過癮。
地址:蒲江縣成祥街鶴山工商所附近
丨踏青特色:梨花丨
新津梨花溪
梨花溪位於永商鎮梨園村、馬鞍村和鄧雙文峰村之間,距新津縣城3000米。春日一到,“千樹萬樹梨花開”,花海如雲似雪。
-美食推薦-
胖大姐黃辣丁魚莊
新津河鮮出名,胖大姐家尤其做得不錯。黃辣丁口感細嫩,麻辣適中,裡面的酸蘿蔔很好吃。酸湯鴨嘴魚,口味做得非常的獨到,裡面有泡椒,吃起來很是酸爽,菜品分量也還是蠻多的。
地址:新津縣鄧雙鎮岷江大道二段495號(近五津上街)
彭州葛仙山鎮
彭州葛仙山鎮的梨花坪有著上千畝梨樹林,大小梨樹共十萬餘株。仲春時節,梨花綻放,滿園一片潔白,恍若銀裝素裹。
-美食推薦-
趙老四鮮鵝腸火鍋
到了彭州一定要吃趙老四,生意很火,很多人都是慕名而來的。鍋底的味道很辣,鵝腸是招牌菜,涮起吃十分爽脆,名不虛傳。牛肉也是大亮點,吃起來肉質很嫩,碼味相當巴適。這裡還可以供應九尺板鴨,很多人吃完鵝腸火鍋就帶只板鴨回家去吃。
地址:彭州九尺鎮
丨踏青特色:櫻花丨
青白江
每年三月份,青白江都會舉辦國際櫻花節,園區內種植了包含日本晚櫻、日本早櫻、大山櫻、雲南櫻花、山櫻花等數十個品種,整個賞花期可持續30天左右。每到櫻花盛開之時,一花一葉,風情萬種。
-美食推薦-
曾土雞(城廂鎮店)
生意爆好,可以一雞五吃,做成芋兒燒雞、黃燜雞、炒雞雜等,比較推薦芋兒燒雞,雞和芋兒燒得比較火巴,是典型的燒雞公做法。
地址:青白江城廂鎮東門
丨踏青特色:海棠花丨
都江堰安龍鎮
安龍鎮胡家灣海棠基地距安龍場鎮500米,緊鄰泊江河東岸,占地500餘畝,栽種大小海棠10餘株,每到海棠花開的季節一片姹紫嫣紅、落英繽紛,恍如來到世外桃源。
-
美食推薦-
老號尤兔頭
尤兔頭在都江堰人心目中的地位,猶如老媽兔頭在成都人心目中的地位。兔腦殼是看家菜,分五香和麻辣兩種口味,先鹵後拌,鮮香麻辣,男女老少都不可抗拒它的美。
地址:都江堰幸福大道上段(電信大樓對面)
來源:慢耍成都