代可哥脂與巧克力的區別，你們知道嗎

我們都知道巧克力最主要的成分應該是可哥脂，而目前市場上有許多巧克力是由代可哥脂製成的，而代可哥脂是什麼東西呢？

其實，代可哥脂是一種人造硬脂，它的口味與可哥脂近似，主要從動植物油中提煉，但是口感與可哥脂相差甚遠，而目前有些巧克力的代可哥脂的含量早已超過5%，已經不能稱之為巧克力了。

今天小編給大家推薦幾種好吃不貴的不含代可哥脂巧克力，以後可以有選擇的購買啦~

德芙巧克力在市場上十分受歡迎，不但緣于它代表的含義（DO you love me ?）很浪漫，更和它絲滑的口感有關。德芙可以說是巧克力中不錯的產品。

「德芙巧克力」

它具備可哥脂巧克力的香、滑口感，是可哥脂巧克力的代表產品之一，經典款以及脆香米均是不含代可哥脂的食品，脆香米口味更豐富一些。

費列羅巧克力的原產地是義大利，由於費列羅堅持手工製作，生產工序複雜，因而價格上也相對較高。巧克力在無形中被認為是用來傳情達意的食品，為人們所喜愛。

「費羅列巧克力」

這款巧克力含有杏仁碎、可哥粉、可哥脂。這類不含代可哥脂的食品，吃起來微甜，口感絲滑，由於加入了杏仁碎，因而吃起來唇齒留香。

好時巧克力在近年來也屢屢在電視上做廣告，雖然力度不如德芙，但是其定位場合為婚宴、家庭等，也十分受人歡迎。

「好時巧克力」

好時巧克力堅持用心做好巧克力，好時巧克力熔點為25°左右，最佳保存溫度為18°到22°，每一個好時巧克力都有一個小辮子，獨特的造型讓消費者輕易將好時巧克力與其他巧克力區別開來。

“餓了就吃士力架”的廣告語相信大家耳熟能詳，士力架是一款花生夾心巧克力產品，它的價格不是很貴，但也是一款不含代可哥脂的巧克力產品。

「士力架」

士力架由於包含奶粉、花生等高能量食品，其中的能量機碳水化合物較多，因而在運動後對人體所需的能量補充也較為及時，登山或戶外運動的時候帶上幾塊十分方便。

這個巧克力的名字比較長，不容易被人記住，但是它特有的包裝常常讓人一眼認出，它有著色彩明快的包裝，容易激發食欲。

「Ritter Sport」

這款德國Ritter Sport瑞特斯口感很好，吃起來比較滑，無代可哥脂的黏膩感，它的口味偏苦一些，不過一盒含有多種口味，包括黃油餅乾、榛子、桃仁蓉、玉米片、優酪乳夾心等七款，是與朋友家人分享的最佳選擇。

金帝巧克力在市場上的價格偏低，而可哥脂是巧克力的含金量，因而金帝巧克力相比其他巧克力產品來說，含可哥脂量相對低一些。

「金帝巧克力」

但是作為不含代可哥脂的巧克力產品，金帝巧克力性價比更高，味道更好，因而受消費者的歡迎，相對實惠一些的巧克力而言，金帝巧克力是不錯的選擇。

你更中意哪一款呢？