這碗濃湯讓你減肥還能吃得好

天氣越來越冷，年味也越來越濃，免不了就要串門被長輩勸多吃點，所以稍不留意就會吃太多……因此一有機會就給自己做一碗 放了很多蔬菜的暖暖的蔬菜鍋 平衡一下油膩的高熱量吧，能吃飽而且有不發胖呢？沒有想到有這種好事吧！“鍋”這種東西，一個人是吃不完的吧。所以今天就為大家介紹，一個人也很容易吃飽而且吃完而且還可以減肥的湯！

大家一起飽著瘦！據說如果這是喝這款湯喝到飽的話，7天時間可以瘦10斤哦。自問我是沒那毅力了，作為一個吃貨。也不建議大家一天三頓都這麼吃哦，用來偶爾平衡下還是很不錯的呢。

下面需要這些食材：

番茄

土豆

豇豆

蘑菇

胡蘿蔔

歐芹碎

做法

1．豇豆洗乾淨，切小段。放入開水鍋中，煮熟待用。

2．土豆削皮洗乾淨，切指甲片待用。

3．番茄洗乾淨，切小粒待用。

4．胡蘿蔔洗乾淨，切小粒待用。

5．蘑菇洗乾淨，切指甲片待用。

6．起鍋，鍋內倒入一點點橄欖油，先炒番茄粒、番茄醬，炒透，再陸續放入土豆片、胡蘿蔔粒、蘑菇片一起拌炒。

7．翻炒至所有蔬菜料軟熟後，再加入清水，煮至沸騰後調中小火力續煮約45分鐘，待所有的蔬菜全部煮軟，最後再加入鹽、胡椒粉，勾一點點薄芡。