手把手教你做風味燒雞

同志們朋友們，是時候學一道硬菜壓壓場子了啊！

製作方法：

1、褪毛母雞一隻，冰糖10克，紅幹椒15克，香草少許，白芷2片，草果2個，香葉2片，桂皮2個，大蔥段4個，鮮薑1個。

2、鍋內燒開水，放入母雞，用開水燙5分鐘取出來沖洗乾淨。

3、另起鍋，放入水燒熱。

4、然後把紅幹椒、香菜、白芷放入煲魚袋裡（可以用紗布自己做一個）。

5、再放入鍋中。

6、香草放入鍋中。

7、大蔥段、鮮薑塊放入鍋中。

8、冰糖放入鍋中。

9、再放入醬油。

10、放入料酒。

11、然後放入鹽進行調味。

12、中火煮大料。

13、待大料煮出香味，把煮好的母雞放入鍋中，燉制90分鐘後取出盛盤就可以了

有人看到這裡表示不服，你哪有手把手教我，還不是讓我自己看菜譜看圖自己做。關於這個問題，我長久的保持沉默，起標題不易，大家湊合著看哈哈~