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致胖姑娘:想減脂,吃藜麥!

今天要介紹的主食,來頭可不小。

它被古代印加人稱為“糧食之母”,它被NASA列為人類移民外太空空間的理想食糧,它被聯合國兩市農業組織推薦為10大健康營養食品之一!

它就是網紅級食材——藜麥。

藜麥要怎麼吃呢?今天就教大家做一道藜麥鮮果優酪乳沙拉,簡單好做,搭配新鮮水果和優酪乳,低脂又美味!

♬食材♬

藜麥……3勺(1人份)

獼猴桃……1個

柳丁……1個

藍莓……若干

櫻桃番茄……4個

優酪乳……1瓶

♬步驟♬

Step1:煮藜麥

因為我吃比較少,3勺就夠了,大家請根據自己的實際情況加喲。藜麥放鍋裡煮15分鐘,等到它膨脹,色澤透明就可以關火了。藜麥撈出來以後瀝幹水分就可以了。

推薦理由:

藜麥能替代麵食和米飯,作為主食,它蛋白質含量非常豐富,同時又有高纖維、0膽固醇 、無糖、無麩質、低熱量(100g 藜麥飯只有 120 大卡),低脂的優點,是唯一一種能滿足你身體所需的所有微量元素的穀物。

Step2:切水果

煮藜麥的時候,可以切水果了。任何你喜歡的水果都可以。

推薦理由:

陝西周至綠心獼猴桃,優質產地,每天都有充足的陽光,純天然原生態!口感水潤香甜,豐盈多汁,軟糯細膩。吃法多種多樣,營養均衡,老少鹹宜!

Step3:擺盤

把所有的水果洗淨切好,碼在盤子裡就好了!

推薦理由:

藍莓又百搭又好吃,營養價值有高。這家的藍莓果皮輕薄,飽滿有光澤。自然新鮮,口感甜美,十分的實惠,物超所值。

Step4:澆優酪乳

最後,攪拌一下就可以吃了!

推薦理由:

正在減脂的減肥人士最好飲用無糖優酪乳。 新疆瑞源無添加部分脫脂優酪乳,新疆古老手藝的傳承,純手工無添加,可定制口味,低糖無脂,非常健康。

藜麥煮熟以後有淡淡的清香,口感很奇特,嚼在嘴裡清新爽口,Q彈甘甜中帶有一絲絲苦味。做蔬菜沙拉時,藜麥搭配略有苦味的甘藍菜,可以覆蓋其苦味。集這麼優點於一身的藜麥,趕緊來試試看吧!