茶不好喝？估計是茶具沒選對！

古人雲：“茶滋于水，水籍於器。”充分說明了茶具對於茶的重要性！

小編我總是能聽到有人吐槽說：我的茶怎麼沒那種感覺呢？看來以前是沒聽說過古人那句話吧。

你吃飯都需要一些顏值頗高的器具來提升吃飯時的幸福感，品茶當然也是如此啊，茶不好喝，估計就是茶具沒選對。

《中國茶經》把茶大致分為分為：綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶。所以，茶具也是得按茶的類別挑選哦，而不僅僅是顏值問題。

一：綠茶

綠茶還是很常見的一種茶，耳熟能詳的西湖龍井、黃山毛峰、碧螺春等都屬於綠茶。因為綠茶不經過發酵，所以呈現很嫩的綠色。

綠茶的話，一般可選用透明無花紋的玻璃杯，以無花紋的玻璃杯為最佳，因為這種茶具可以更好的觀賞茶葉在水中的緩慢舒展、遊動、變幻過程，人們稱其為“茶舞”。

看到玻璃杯中的綠色葉片旋轉不停，真的是及其的美呢。設計簡單的玻璃茶具，能夠充分的展現綠茶的自然感。

沏茶水溫：70-80℃

二：紅茶

紅茶，顧名思義，茶湯呈現紅色而得名。因為紅茶屬於全發酵茶，紅茶的味道會比綠茶來得更加香醇濃厚。

常見的紅茶有祁門紅茶、滇紅茶等等。

對於紅茶來說，一般情況下，沖泡高檔工夫紅茶、小種紅茶等一般選用白瓷或者玻璃蓋碗。

高檔紅茶湯色要求紅豔，白色或者奶白色的瓷器能夠真實地反映出紅茶的湯色，便於茶客觀賞哦。

想像一下，鮮紅的茶水配上奶白色的茶碗，那該是多麼的相配，換做的別的顏色，那會顯得紅茶很渾濁。

沏茶水溫：80-90℃

三：烏龍茶

一直不理解烏龍茶是什麼鬼！後來才知道烏龍茶也叫青茶，歷史很悠久，由茶餅演變而來，屬於半發酵茶。在分解脂肪方面很厲害，所以有“健美茶”之稱。

常見的烏龍茶有安溪鐵觀音、大紅袍。

烏龍茶在選擇茶具上就有點挑剔了。紫砂質地的茶具是最好的，幾乎能全部保留烏龍的特有茶香。

紫砂壺沖泡，宜專壺專用，不可一把壺沖泡幾種茶，否則茶味不正。

不過也是，像這樣的茶壺，沖泡什麼綠茶、紅茶都不像話吧，因為上好的烏龍有天然馥鬱的蘭花香，所以紫砂更能保持住香氣。

沏茶水溫：90-100℃

四：白茶

白茶類似於綠茶，但是白茶大多是芽頭，上面佈滿了白毫（白色絨毛），便有“如銀似雪”的美稱。大多白茶都偏嫩，湯色也是較為清淡的。

常見的白茶有白毫銀針、壽眉等品種。

這種清淡的茶，可選用白瓷壺杯具，或反差很大的內壁施黑釉的黑瓷茶具，以襯托出茶的白毫。

因為白茶湯色黃亮，滋味鮮醇，所以適合這樣的青花瓷杯，淡黃色茶湯與青花的素淨能夠很好的融合在一起，超贊！

亦或者是來個巨大的反差萌，索性用黑色來襯托出茶色，這樣也是極好的一種方式。

沏茶水溫：95℃以上

五：黃茶

黃茶和綠茶的加工工藝差不多，只是增加了一道“悶黃”的工藝，就使得茶泡出來呈現金黃色，像平時喝的霍山黃芽就屬於黃茶啦。

黃茶適宜用奶白瓷、黃釉瓷器和以黃、橙為主色的五彩瓷壺。便能欣賞茶葉似群筍破土，緩緩升降，堆綠疊翠，有“三起三落”的妙趣奇觀。

似乎回到了皇家生活，這麼豔麗的茶具還真是頭一次見到，但是就是這麼與眾不同呢。

沏茶水溫：85℃左右

六：黑茶

黑茶歷史也挺悠久的，據說十六世紀初便有黑茶的記載了。黑茶一般都是以茶餅的形態呈現，帶甜酒香或松煙香。

古黟黑茶、普洱茶都是黑茶的代表。

黑茶宜選用純銀茶具，其導熱性能是很強。使用純銀茶具沖泡黑茶，水質會變軟，沖泡出來的茶湯也會變得好喝；澀減韻長，和順溫潤，對茶葉的韻味香醇表現更充分。

不僅保證了其導熱的功能，這樣通透的白色茶杯在視覺上也是一種享受呢。

沏茶水溫：100℃

君子愛茶，儲之有道

除了剛才那些茶具相當的重要，儲存茶葉也是值得一學的。因為茶葉很容易吸濕和吸收異味，所以，儲存一定要做到位元。

密閉性非常好的紫砂罐，可以保證茶香不渙散，獨特的排氣孔，也可以做到不悶茶。

這滿滿的知識點，以後就不用吐槽你的茶不好喝了吧！