輔食添加須知,5個月寶寶可以吃蔬菜泥嗎

5個月寶寶可以吃蔬菜泥嗎

5個月的寶寶，可以開始嘗試添加輔食了，而為了滿足寶寶的營養需求，家長在添加輔食的時候一定要多元化，蔬菜裡面含有豐富的維生素，能有效地補充寶寶身體的水分，同時也能幫助寶寶腸胃消化。

下面我們一起來看看5個月的寶寶添加蔬菜泥的全攻略。

寶寶的食品可以多樣化，各種蔬菜如青菜、番茄、黃瓜、菠菜等都可以用粉碎機打碎成新鮮蔬菜泥，蒸煮後給寶寶吃，較市購產品更為新鮮，食物多樣，營養才更為均衡。做爛粥時可以添加切碎的青菜心、西葫蘆、菠菜心、番茄等較為軟嫩的蔬菜。蔬菜類需先洗後切，現切現做，在粥面製作的最後幾分鐘下鍋，避免油炸，可最大程度的保證水溶性維生素如維生素B、C不流失。胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素，番茄中的番茄紅素，均為脂溶性物質，可油炒或與油脂類食物同食，營養吸收更為充分。

可以將青菜、胡蘿蔔剁成碎末加在麵條、稀飯裡，也可以將土豆、南瓜蒸成泥，餃子和青菜混飩也可以。在給孩子添加輔食時，要循序漸進，可以一天只給寶寶嘗試一種新鮮食物，第一次嘗試時，量不要太多，觀察他的大便，如果沒有異常說明寶寶的腸胃能夠接受。

5個月寶寶輔食蔬菜泥做法推薦

蔬菜豆腐泥：

材料：去皮紅蘿蔔，5g嫩豆腐，1/6塊豌豆，1/2條蛋黃，1/2個水，1/2杯醬油--少許。

做法：

1、將去皮紅蘿蔔及豌豆燙熟後切成極小塊。

2、將水與（1）料放入小鍋，嫩豆腐邊搗碎邊加進去，加少許醬油，煮到湯汁變少。

3、最後將蛋黃打散加入鍋裡煮熟即可。

快速美味紅薯泥

材料：紅薯1塊。

做法：把紅薯蒸熟壓成泥，取適量給寶寶吃。

營養提示：

紅薯中含有多種人體需要的營養物質。每100克紅薯中含蛋白質1.7克、脂肪0.3克、碳水化合物24.3克、纖維素3克、鈣22毫克，紅薯中的賴氨酸比大米和白麵要高得多。

乳酪菜花泥

材料：1塊胡蘿蔔、1小朵菜花、1勺牛奶、3勺清湯、1塊乳酪

做法：先將胡蘿蔔、菜花煮爛，碾成泥；然後加牛奶，清湯煮開；最後加入乳酪繼續煮開即可。

蘋果胡蘿蔔泥

材料：蘋果100克，胡蘿蔔200克。

做法：

1.蘋果去皮，研磨成泥狀;胡蘿蔔同樣去皮，研磨成泥狀。

2.把蘋果泥與胡蘿蔔泥混合，用20毫升水調稀，蒸3分鐘，晾涼後即可。

營養提示：

蘋果含有多種維生素、酸類物質以及可溶性纖維果膠。1個蘋果（154克）中含碳水化合物22克、膳食纖維5克、鉀170毫克、鈣100毫克。

胡蘿蔔的營養成分與其顏色有關，橘紅色越深，所含胡蘿蔔素越多。每100克胡蘿蔔含油胡蘿蔔素4.1毫克、維生素C13毫克、鈣32毫克。