早餐來這碗湯，電腦族學生族都可多吃點

【推薦理由】 這是佳富牌日本豆腐雞蛋豆腐， 這是雞蛋和豆腐做的，所以有股臭雞蛋的味道，是正常現象。經過高溫蒸煮過後，味道會消失，請放心食用。適合 火鍋、 麻辣燙 、豆撈 、關東煮 、燒，燉等等。

這幾天眼睛一直不舒服，木頭說我上網太多了，電腦輻射的。弄得我哭笑不得，知道木頭不喜歡我上網過多。每次看到我在網上忙碌著菜譜，都會說注意別用眼過度。自己就是玩菜譜的，豬肝對愛上網的人來說可是好東西，自己做用食療來保護眼睛，加了喜歡吃的日本豆腐，不但顏色好看，而且鮮嫩可口。

【推薦理由】這是 金石德國不銹鋼切菜刀， 德國工藝 不銹鋼 切肉切蔬菜不粘刀，耐用如新。 相當有手感，輕重合適 ，硬度高 ，防腐鏽， 鋒利久 。是廚房不可缺的一把菜刀。

豬肝不要一看到這兩個字就要吃驚，其實不可怕，沒有那麼多的膽固都被你吃掉，也沒有那麼多的毒素被你吃到，又不是天天吃頓頓吃，偶爾吃吃又有何妨，適可而止，再好吃再健康的食品吃多了，也是不健康了營養過剩了。所以，豬肝不要望而生畏。豬肝味甘、苦，性溫，歸肝經；有補肝、明目、養血的功效；用於血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等症。

【推薦理由】這是雙杭加厚家用切菜板案板，有大小，加厚好幾種規格，可供挑選， PE環保材質自作，防黴好用好清洗，不易傷刀， 輕便攜帶 ，是切肉，切蔬菜、水果的好菜板。

主料：豬肝、日本豆腐

輔料：菠菜、蔥薑、香油、雞精、橄欖油、料酒

做法：1、把豬肝用水沖洗乾淨，用淡鹽水泡泡，用鍋裡，加豬肝、料酒焯一下去掉血末撈起，切片

2、日本豆腐切塊，蔥薑洗淨切末，菠菜洗淨，

3、鍋里加水、加薑末大火燒開，加豬肝、鹽燒開，加日本豆腐、菠菜煮開

4、加雞精、香油、香蔥末嘗味出鍋

【推薦理由】這是 不粘鍋無塗層無油煙家用30CM 炒鍋，可燃氣電磁爐通用。高貴典雅的紫色，扮靚你的廚房，獨有的鍋體傾斜角度，給喜歡顛勺的你增加了方便。同時加大鍋底使受熱面積加大，更加節能環保，煎炒兩相宜，一鍋多用！

小貼士

豬肝要用水泡泡洗淨，不可久煮

【推薦理由】這是西班牙進口食用油， 特級初榨橄欖油， 冷榨工藝 生態無添加 ，可炒菜、涼拌、做湯，做烘焙使用， 孕婦還可以用來塗抹肚子的，增加皮膚彈性，每天早晚各用一次 。