我的老家就在南京農村!以前冬天都愛幹這個...
關於老家,相信每個人都有諸多美好的回憶!
但是要說到以前沒有空調家裡比較窮的時候
冬天在老家最愛幹啥!
烤火
絕對是老家人最喜歡幹的事兒!!!
現在這樣的景象越來越少了!
冬日,農村格外冷,除了烤火,取暖別無他法,這就地生火,圍暖而坐的景象,多年不再經歷過。
吃飯也不離開已經燃盡的火堆,看來這裡還是比屋裡暖和,農村房間大,屋子高,那時候窮,用不起空調電暖器什麼的,用電取暖代價太大,農村人捨不得。
白色的線手套,那時候只在冬天騎車時,大人才拿出來戴手上禦寒,現在不稀罕了,只在幹活時護手。
農村,高板凳、小板凳隨便一拼,就是做作業的桌子。間隙,就地找些樹枝,當然有幹透的玉米芯最好,攏堆火,烤暖了小手也溫暖了身心,也許有另一種意境吧。
燒糊了,貌似只有一小半能吃,小男孩兒的手已經凍裂結痂。等到開春,那傢伙,癢得受不了。
楊樹枝子火堆,看起來樹枝不太幹,煙大,這個小凳子是有些年月了。
木頭火堆,邊烤邊聊,就是燎天地裡烤火一頭兒熱,那也是美啊。
用玉米芯燒的一堆火,技術不錯,真旺,還暖和。
扒房子留下的木頭杠子,這火烤的,有點兒奢侈了,真不會過日子。
相比上圖,這小火烤的,就有點兒寒磣了,O(∩_∩)O哈哈~
屋裡放著鐵爐子,燒玉米芯,煙會小些,一邊吃飯,一邊烤火,上了年紀,不能凍著,不過在屋裡烤火,安全要第一。
路邊兩位吃著飯烤火的老人,早晚饃菜湯,老三樣。
這火一直烤到了晚上,抽煙、聊天、烤火,打發漫長的冬夜,只有不怕凍手的人,才會去打牌。
這麼直接的燒紅薯看起來有點兒不靠譜,很容易糊掉,心急了點兒。
烤饃,拿根筷子或者樹枝把饃插起來烤,焦黃脆香,蘸點辣椒醬,真滿足!
當然除了冬天,收麥的時候也有很多人把青青的麥穗燒熟後焦黃焦黃的,不過麥穗粒太小了,吃起來好累!
炒花生,以前都是在鍋裡先放沙子翻炒,沙子熱了放花生,這樣子炒出來焦香酥脆。
手熏的黢黑。。。
所有這一切,都是多麼美好的回憶,生活逐漸富足的我們,也許生活更加的方便快捷,但是有些東西永遠不是金錢和電器所能取代的,一家人圍著這火堆,木樹根,聊聊家長里短,聽家中老人講講故事,這不光是身體上的溫暖,更是心理上的溫暖!這是家的味道,這是家鄉的味道!
親愛的南京人,你有多久沒回老家烤烤火,陪家裡的老人聊聊天!還記得你們村子的樣子嗎!快過年了,回老家看看吧,因為這所有的一切將隨著時間的流逝越來越遠.......