三大老字型大小向假貨宣戰 北京特產美食聯盟成立

前門、王府井、南鑼……來大北京逛吃逛吃，臨走時總得給親友帶點特產吧，這禮物清單上少不了烤鴨、京八件、茯苓夾餅、豌豆黃、驢打滾等好吃的，您瞧各大旅遊區北京特產門臉裡面那人頭攢動的火爆場面，就知道民以食為天絕對是一句金字真言。不過小編提醒您的是，市面上北京特產魚龍混雜，很多人也怕買到不正宗的特產，但打今起“北京特產美食聯盟”成立了，您就妥妥的放心在這裡買買買吧，絕對都是大品牌的正規軍。

北京全聚德、北京稻香村、北京禦食園三大品牌本周宣佈強強聯合結成美食戰略聯盟，在北京三大火車站、前門、東直門等北京核心旅遊聚集區將開設統一標識、統一裝潢的“北京特產美食聯盟”門店，共同打擊假冒旅遊食品。

?下面來看看，三大老字型大小裡有啥誘人的特產呢？

【北京稻香村的散裝糕點禮盒特別有名，18種口味 4斤重。有黑芝麻椒鹽、狀元餅、山楂鍋盔、無蔗糖墨子酥、南瓜餅、綠豆餅、黃油棗泥餅、相思紅豆餅、鳳梨酥、抹茶酥、紫薯酥、蜜瓜酥、香芋餅、蓮蓉餅、杏蓉餅、棗花酥、牛舌餅、豆沙餅。】

【蜜麻花是北京小吃中常見名品，又稱糖耳朵，因為它成形後形狀似人的耳朵得名。 蜜麻花顏色棕黃，質地酥脆，香甜可口，男女老少都愛吃，有人形容說“嚼著驚動十裡人”。營養成分主要有 碳水化合物、脂肪、蛋白質等，營養好吸收，作為早餐或下午茶零食相當不錯。】

【全聚德真空烤鴨，選用上未優質原料鴨，秉承全聚德傳統烤制技藝，精心加工而成，其外形美觀，色澤棗紅，香而不膩，具有全聚德風味】

【全聚德蛋黃酥、鴨肉酥，裡面滿滿的蛋黃和鴨肉，咬一口，滿口生香，和酥酥的外皮搭配起來，真叫人停不下嘴。】

【禦食園甘栗仁果仁淡黃、結實、肉質細密、水分較少，甜度高、糯質足、香味濃、吃口美，香甜綿糯，出乎意料的好滋味，出自栗源的創意智慧，細膩幹潤，非常好吃方便。】

【禦食園冰糖葫蘆 禦膳工藝製作，原果打成泥漿，保持山楂營養成分不流失，好吃又健康。】

據禦食園董事長曹振興介紹，從9月底開始，首家“北京特產美食聯盟”在北京火車站二樓開始了試營業，您走過路過別錯過這家有紅色logo的特產集合店，在這裡北京稻香村的預包裝點心、全聚德鴨系列商品、禦食園的各種小吃近300種商品集體入住，這樣一來這家門店的銷售額也比以往提升了2倍。