外國家居圖好看,但中國的廚房應該這樣裝
現在很多家庭對西式廚房情有獨鍾,甚至有些家庭把廚房也裝成了類似歐美的開放式格局。西式廚房有許多優點,如漂亮、乾淨、整齊,更重視廚房的格調。但這些設計不是真的適合喜歡在廚房大火猛炒的中國人。那麼影響中國廚房設計的因素有哪些呢?
01 煎炒燜炸
●解決:中式抽油煙機
中國人熱衷於煎、炒、烹、炸這4大金剛,哪個都不是省油的!所以,必須用吸力強勁的中式煙機對付它!畢竟,中國人才瞭解中國人。
02 酸甜苦辣鹹
●解決:超級調料架
中國人美食眾多,而調料也是屈指難數,普通百姓家灶臺上調味瓶至少十瓶八瓶。因此,在灶台附近安置調料架,絕對是中國大廚的朋友!
03 乾貨雜糧
●解決:超大容量儲物櫃
中國人食材廣泛,五穀雜糧、乾貨土產、醃臘糟醉……有強大的胃,還得有強大的櫃!而且一定要分門別類,各就各位!
04 耐儲蔬菜
●解決:抽屜籃筐
有些食材並不能放到冰箱裡儲藏,比如:土豆、洋蔥、大蒜、生薑……最好的辦法是使用抽屜式籃筐,把它們放在裡面乾燥通風。如果你願意,批發10斤土豆也放得下。
05 各式電器廚具
●解決:電器操作臺+超級儲物櫃
電飯煲、豆漿機、麵包機……為了方便料理,層出不窮的廚電逐漸侵佔廚房,給他們安排個容身之地也是剛需。儲物櫃和操作臺配合著用,廚房空間就這麼擠出來。
06 快節奏生活
●解決:簡易餐台
上學、上班,每天都是爭分奪秒,能節約1分鐘,你就多吃1個包子,多喝1碗豆漿。所以,在廚房旁邊做個簡單的餐台,很實用。