蓮藕好處多多，愛吃蓮藕的人才不是心眼多

有人說，愛吃蓮藕的人心眼多。九哥真想一板磚拍過去，蓮藕營養價值豐富，口感俱佳，大家喜歡吃這不是情理之中麼。關於蓮藕的好處，你又知道多少了？

蓮藕的營養價值

蓮藕的許多健康益處可以歸因於它的獨特的混合的維生素，礦物質和植物營養素，包括鉀，磷，銅，鐵，和錳，以及硫胺素，泛酸，鋅，維生素B6，維生素C等。

蓮藕的健康益處

1.活血化瘀

蓮藕可以刺激你的血液迴圈來提高你的器官充氧。藕含有顯著的鐵和銅，它們是紅血細胞產生的兩個組成部分，多吃蓮藕，可以降低發展貧血症狀，增加活力和血液流動的機會。

2.讓頭腦保持清晰

藕含有維生素B複合物，其中的吡哆醇直接與大腦中的神經元的受體相互作用，影響情緒和精神狀態。它還控制易怒，頭痛，和應力水準。多吃蓮藕可以讓頭腦清晰，提高應對水準。

3.降血壓

蓮藕中的鉀含量顯著。鉀是血管擴張劑，這意味著它可擴張血管和通過減少收縮，增加血流量，並降低對心血管系統的應變。鉀也是神經活動的一個重要組成部分，可影響大腦的活動。

4.助消化

蓮藕含有豐富的膳食纖維，可以加快腸胃蠕動，減輕便秘的症狀，同時通過消化道和胃液的分泌優化營養的吸收和在光滑腸肌刺激蠕動，以方便和定時排便。

5.體重調節

蓮藕熱量低，纖維高。吃蓮藕你能得到你所需要的所有營養，覺得很飽，減少暴飲暴食的機會，並可以預防發胖。