6塊錢就能撐爆，在深圳再難找到這樣的麵館！

在物價飛漲的深圳

還能找到一家一碗面只賣6塊錢

味道還特別地道的重慶麵館

簡直是大海撈針

很幸運的是我撈到了

本來作為一個南方人，我是不愛吃面的，南方人更熱衷於粉的口感，但是自從同事推薦了這一家麵館，便對面有了很大的改觀。

這家麵館店面很普通，相對於那些裝修精緻的豪華餐廳來說，它可以算是非常簡陋的蒼蠅小店。

店內是由一對重慶夫妻共同打理的，聊天時隨口問了問，原來他們在這兒已經開了有四年之久。既然天這麼冷，老闆快煮面吧~

老闆配料

話還沒說完，就見老闆手速超快地往碗底放一些基礎配料，配料都是根據顧客的口味來調的。

老闆娘煮面

水面冒熱氣時，老闆娘便把面下到鍋中，鍋裡的水一下子便咕嚕咕嚕地煮開了，當看到面快熟時，便把生菜下鍋。

等面煮熟的間隙，老闆娘便往碗里加骨頭湯，骨頭湯掀開時，一股濃濃的肉香味暫態飄了過來，好餓啊~

待面煮熟時，便和生菜一同撈上來，熱氣騰騰的，感覺超棒~

撈起麵條放入碗中，一氣呵成，原諒小編以這個角度呈現給泥萌看，因為這確實是一家蒼蠅小店。

老闆加主料

加主料則是最後一步，老闆是實在人，每一碗的醬料都是滿滿的，當然，不只是雜醬，還有很多純肉的主料。

紅燒排骨面

喏~你看，排骨都是很大的一塊，對於紅燒排骨面，小編喜歡吃一口肉，吃一口面，再喝一口湯，感覺相當棒~

紅燒肥腸面

有個潮汕的小編特別喜歡喜歡吃肥腸，但她很少吃外面的肥腸，因為總覺得做得不乾淨。

但她還挺鍾情於這一家的肥腸，說跟她媽媽做的味道差不多，完全沒有異味。

紅油抄手

以前分不清抄手和雲吞，還抱怨這皮咋這麼厚呢，後來才知道原來這是四川著名小吃紅油抄手（捂臉），好無知~

公司的安徽小夥炒雞愛吃，連著吃了一個星期他都不膩，問我咋知道的？因為每次都有我。。。

幹雜醬面

小編在他家第一次吃的面就是雜醬面，超愛他家自製的雜醬，裡面的肉沫很香，不過雜醬面一定不要打包，現吃才最好吃~（圖內漢子為當晚的顧客）

雜醬桂林米粉

這個粉採用的是廣西特有的圓粗粉， 作為米粉的忠實愛好者，自然是不會放過這一款搭配，也不是特別喜歡，只是一不小心湯就見底了~

雜醬米粉

這是我湖南室友最愛的一款米粉，採用的是圓細粉，比米線稍微粗一點。

但是口感與米線天差地別，軟軟的很有嚼勁兒，再配上炸黃豆脆脆的口感，簡直欲罷不能啊~

重慶泡菜

最後特別向泥萌安利一個小菜，就是這一小碗重慶泡菜，絕對跟外面的妖豔貨不一樣。是那種脆脆的口感，有點酸有點辣，主要是特別香，一碗根本不夠吃說實話~

光碟

捂臉~對，這就是小編我吃的，實力踐行光碟行動，不浪費食物，我是個好寶寶，因為他家的湯底真的敲好喝，我控幾不住寄幾啊~

店鋪資訊

店名：重慶面莊

地址：深圳市龍華新區龍華街道清湖西九巷四號102號

人均：6~10元

攝影：栗子

文章由深圳吃貨團撰寫，轉載需注明。