淘新聞

宅家必備!21種簡單易學的美食食譜

1.鳳梨+腰果+芝士+麵包=水果吐司

隨心搭配:

做法1:鱷梨切片+菲達芝士+石榴+橄欖油

做法2:哈密瓜切片+核桃+龍舌蘭+山羊乳酪

做法3:香蕉片+杏仁奶油+芝麻

2.美國芝士片+一包羊角麵包=滿口的香甜烤芝士

3.雞蛋+麵粉+巧克力醬=簡易布朗尼

做法:烤箱預熱至176度。將雞蛋、麵粉、巧克力醬倒入碗裡攪拌。攪拌均勻後放在烘培盤中,用抹刀切好形狀。烘焙15分鐘,待布朗尼全幹,冷卻,即可食用。

4.香蕉+小麥玉米餅+花生醬=香蕉熱狗

5.堅果+大棗+乾果=能量棒

隨心搭配,試試櫻桃幹、杏幹、蔓越莓、山核桃、蘋果肉桂或者核桃。做法:把好的堅果、乾果和去核大棗放進榨汁機裡絞碎,直至三種材料充分融合。切成8*8的方塊,用包裝紙包好,放進冰箱冷凍至少一小時。如果想做成球狀,需要增加冷凍時長。

6.黃油+拉差辣椒醬+爆米花=辣味爆米花

將黃油放入碗中,用微波爐加熱。加入拉差辣椒醬攪拌,淋在爆米花上。簡單吧。

7.鳳梨塊+新鮮薄荷=鳳梨冰沙

做法:切三塊鳳梨塊作為裝飾放在一旁。將鳳梨和果汁冷凍90-120分鐘直到成冰。取出凍鳳梨和薄荷切碎,放進榨汁機中榨成冰沙(不是液體),最後用準備好的鳳梨進行裝飾。

8.墨西哥辣椒+香蔥奶油芝士+培根=墨西哥辣椒卷

9.希臘優酪乳+花生醬+蜂蜜+香草香精+巧克力豆=甜酥餅乾麵團

含26克蛋白質、只有155卡路里的餅乾麵團是你最好的選擇。做法:準備一杯低脂希臘優酪乳,2勺花生粉(或者1勺花生醬),1-2勺蜂蜜,半勺香草香精,半勺杏仁香精,1-2勺巧克力豆。混合上述材料,用力攪拌,最後撒上巧克力豆即可食用。P.S.希臘優酪乳不僅富含蛋白質,冷凍過後更加爽口哦!

10.蛋捲+纖絲芝士+雞蛋=馬蘇里拉芝士棒

做法:準備夠量的蛋捲,纖絲芝士,一個雞蛋,食用油,番茄醬或意麵醬用蛋捲將馬蘇里拉芝士棒包裹起來。根據個人口味撒上調料粉,刷上蛋清液和少量清水。放入油鍋油炸至金黃,配以番茄醬即可食用。

11.檸檬+奶油+白糖=檸檬布丁

做法:檸檬皮切絲,煮10分鐘備好。濾水後重新放進鍋裡,加入1 1/4的白糖和水,小火煮成檸檬糖漿。煮好後把檸檬絲挑出放進碗裡,加一杯白糖充分攪拌。檸檬糖漿中加3杯奶油,小火煮15分鐘。往鍋裡加入榨好的檸檬汁和鹽,冷卻後分裝到6個杯子裡,完全凝固至少需要5個小時。 把半杯奶油打至泡狀,淋在布丁上即可食用。

12.紅薯+食用噴油+鹽=紅薯片

有微波爐就能做出來的刷劇必備小零食,健康又營養。做法:將紅薯洗淨、去皮,切成均勻的片狀。在微波爐轉盤上放一張羊皮紙,放上紅薯切片,均勻噴油,撒上適量食鹽。微波爐加熱4-5分鐘後取出。根據具體情況決定是否還需加熱。加熱好的紅薯片邊緣稍稍卷起,呈深色。紅薯片容易烤糊,小心操作。加熱好後取出,冷卻30秒即可食用。

13.西蘭花+蒜香鷹嘴豆泥=奶油蒜香西蘭花

西蘭花做法DIY:烤著吃、煮著吃、油煎著吃,隨你所想,隨心所欲。

14.蘋果+杏仁奶油+格蘭諾拉麥片=黃油蘋果夾心脆

簡單,便宜又健康!

15.椰絲+煉乳+香草香精=椰香馬卡龍

做法:準備14盎司椰絲,14盎司煉乳和2勺香草香精烤箱加熱至162度。所有材料放入大碗中攪拌,之後用烤箱烘烤10-12分鐘,直至邊緣呈棕色。冷卻後即可食用。

16.藍莓+希臘優酪乳=優酪乳藍莓凍

冷藏1小時,讓Q彈藍莓凍在你舌尖跳躍!做法:準備一盒新鮮藍莓,一盒低脂藍莓味希臘優酪乳。藍莓洗淨後放在烘培紙中備好。用牙籤將藍莓挑起,裹上希臘優酪乳。將所有裹好優酪乳的藍莓放進冰箱冷凍至少一小時。清涼爽口的藍莓凍就做好啦!

17.花生醬+熟透的香蕉=花生醬香蕉霜淇淋

可以根據口味用巧克力醬代替哦。做法:將熟香蕉切段,冷凍2小時後取出,放進榨汁機中榨汁。取出糊狀的香蕉不停攪拌直至成霜淇淋狀,加入花生醬,再攪拌,兩種材料充分融合後即可食用。

18.土豆+菲達芝士+薄脆餅乾=自製披薩薄餅

6克蛋白質只有175卡路里,怎能錯過如此佳餚。創意1:蘋果+蜂蜜+果仁奶油創意2:鱷梨+馬蘇里拉芝士創意3:雞蛋+沙拉

19.義大利通心粉+水+牛奶+切達乾酪碎片= 酷炫美味杯

做法:準備1/3杯通心粉,半杯水,1/4杯牛奶和半杯切達乾酪碎片將通心粉和水放進大碗,微波爐加熱2分鐘,取出攪拌。重複上述過程2-4遍,每次加熱後攪拌2分鐘。攪拌均勻後加入牛奶和乾酪碎片,再用微波爐加熱1分鐘後即可食用。

20.香蕉+杏仁奶油+肉桂=杏仁奶油烤香蕉

做法:準備一根香蕉,1勺杏仁奶油,半勺肉桂烤箱預熱至190度。用黃油刀在香蕉中間切成縫隙,不要切斷,在空隙裡填進杏仁奶油,撒上肉桂。用鋁箔紙把整個香蕉包好,放進烤箱15分鐘後取出,冷卻1-2分鐘,剝開鋁箔紙裝盤。

21.如果上述料理無一成功,殺手鐧在此:連衣帽+爆米花=帽裝爆米花