一路向南!成都南門的美食寶典!
天府一街和天府三街向西延伸,
中間包圍的這一大片就是大源。
錦城湖跑步、環球中心逛街、鐵像寺喝茶....
成了大源人民生活的標配。
鳳凰城、華府西苑、匯錦城、中海蘭庭、
複地、雅頌居、保利心語、世豪瑞麗
等社區隨便說一個,
都有你同事、你朋友住在裡面,
構成一個龐大而又活色生香的生活圈子。
今兒大榜就從
大到請客聚餐、小到面店燒烤,
理出了一套大源的美食寶典。
火
鍋
1.渝宗火鍋(高新旗艦店)
渝宗老灶號稱重慶火鍋三強,在大源附近算味道不錯的,要請客吃飯也拿得出手,鍋底味道相對成都本地火鍋要更重口一些,更香也更辣。
有自助的水果,蘸碟也是自己打。
菜品很有特色:渝宗老肉很好吃,不過要煮半個多小時,入口很好咬,吃起來糯糯的。
武隆苕粉又彈又滑,經煮,就是份量太少,只有幾根,虎皮豆腐很好吃,兩層豆皮之間還有夾層口感蠻特別的。
冰粉兒和大宅門有一拼,加了超多醪糟非常的解膩。
人均:75元
地址:盛華北路171號匯錦城(鐵象寺水街東側)
2.重慶趙二老火鍋
4點過左右就已經開始排隊了,價格公道,味道重慶人吃了說正宗。
牛油鍋特別霸氣,很大一坨雪白的牛油在鍋頭看著化,有種原始暴躁的幹辣椒味,的確有重慶火鍋的感覺,不過還是有一定的差距。
他的油碟很有特色,用罐子裝的蒜泥,被打得很爛,蒜味會更加濃烈,第一口強烈的蒜味會讓口腔跟鼻腔產生共鳴,味道原始又刺激。
特色菜毛肚,泡在清油裡,毛肚表面褶皺裡滲透滿清油,燙完之後非常脆,就是分量少,一個人吃兩份沒得問題。
生意太好,菜品都很新鮮,而且都不是過度處理的那種菜品,鴨腸都是本色,沒有染色,吃起很放心,不過就是人太多,排一兩個小時都是常事!
人均:75元
地址:天府三街1170號
平
民
館
子
3.葉老大肥腸
雖然比不上正宗的雙流和江油的,但是慕名而來的人很多。
標配是豆湯肥腸、一個拌茄子、再來一個拌肥腸。
豆湯肥腸的黃豆湯很濃郁,肥腸也不少 ,豆子很融,咬都不用咬。涼拌肥腸也是香辣俱佳,紅油煉的很好。
鹵肥腸很多人給它取名“肥腸刺身”,肥腸蘸辣椒面好吃到爆,肥腸處理的很乾淨,切成長根長根的,夠厚實,一點都不覺得油膩。
唯一的缺點就是沒空調,夏天去都不敢進去,都坐的外面。
人均:25元
地址:大源南二街46號(近廖記棒棒雞)
4.王媽熱鹵(匯錦店)
王媽熱鹵原本是在華陽左岸花都,生意火爆的不行,無論中午還是晚上,都是人滿為患,這家分店北歐工業風,堂子明亮大氣,座椅很舒服。
熱鹵,顧名思義,鹵菜要在湯鍋裡煮著吃。湯鍋有兩種,麻辣和原味。
蘸碟也分為兩種,多彩油碟和多彩幹碟。先不說好不好吃,看起來就有胃口。
店家在客人點餐之後會放一個漏斗,承諾上菜時間超過25分鐘就贈送飲料。拼盤上菜最快,一般2-3人吃點拼盤也很划算。
鹵肥腸有兩種吃法。一種是直接吃,一口一塊。另一種吃法是蘸辣椒面,肥腸軟糯,幹辣椒面刺激食欲,很趕口。
吃鹵菜,強烈推薦搭配他家的特色米飯,裡面加了四季豆和胡蘿蔔的碎粒,夾一筷子嘎嘎,碟子裡滾一滾,放飯刨一大口,滿滿的幸福!
人均:58元
地址:盛華北路183號匯錦廣場內街10棟3號
燒
烤
5.眼哥燒烤
匯錦城側門那條街走到頭,水街後門的燒烤一條街,晚上生意很好。最出名的是眼哥燒烤,匯錦廣場和鐵像寺水街無人不知無人不曉了,味道算是城南這邊味道很正宗的。
眼哥很任性,要七點四十以後才擺攤攤。
環境奇差,但是還是有很多人開著好車來吃,燒烤攤就是一輛貨車,兩個燒烤爐和幾張桌子。
菜品豐富,也很新鮮。攤位看起來很破,但是眼哥對品質要求可不低哦,據說有一次料沒碼對,堅決不賣給客人。
五花肉烤很香,稍微烤幹點,吃著酥酥的好滿足,玉米是一粒一粒的很是過癮,菜品都很大串,除了有油偏重,味道還不錯。
人均:55元
地址:盛華北路(盛邦街口)
6.胖哥燒烤
眼哥燒烤雖然人氣最旺,但是要說特色,胖哥燒烤有特色,錫紙烤豆腐、烤血旺、烤魚籽都是一絕。
茄子驚豔,加了泡椒,去了皮,強烈推薦。
以前吃的鯽魚都是直接烤的,胖哥的鯽魚是錫箔紙偎的,依然很辣,適合重口味。
最後土豆片用來沾茄子的佐料讓我想起了小時候學校門口麻辣燙的味道。
人均:25元
地址:高新區匯錦廣場對面
面
7.王氏牛筋面(成都旗艦總店)
複城國際生意最好的一家餐飲店,招牌的牛筋面確實有其獨到之處,隨便問個商場裡的店員都知道。
牛肉、牛筋,非常入味,切塊大小、軟硬也恰到好處。
牛筋是鹵過的,軟軟糯糯,牛肉大塊大塊的,肥腸也清理得乾淨沒有異味。
麵條本身也有嚼勁,吸滿了湯汁,香香辣辣很好吃。
所有的面都是一兩9元、二兩11元、三兩13元,稍微有點鹹,吃了之後容易口渴。
人均:12元
地址:複城國際T3棟109號
聚
餐
請
客
8.大蓉和·卓錦小餐
環境很好,窗邊的位置最舒服,主打路線是高端環境大眾消費,菜品特別適合幾個同事一起吃頓工作午餐,請客吃飯也不錯。
菜品延續了大蓉和的品質,不管味道還說食材都不錯。牛蛙、鐵板蝦都值得一點,分量也足。
人均:91元
地址:天府二街368號(綠地之窗3樓)
9.成都映象(天府二街店)
獨棟小樓,門面古色古香,大廳中間還有個戲臺,有的服務員還穿的長衫馬褂。主打川菜,但是也混搭了些其他菜系。
水煮魚,肉質香嫩,吃前服務員會把上面的一層辣椒幫你打撈出來。豆腐魚頭湯,放折耳根的,很有新意,湯很鮮美。
宮保雞丁很有特點,默克爾來的時候,就請他家大廚炒的。肉滑,入味,顆粒合適,花生也是新鮮的炒花生,分量也足,吃起嘣嘎脆。
人均:80元
地址:高新區天府二街66號(近伊藤洋華堂)
10.南堂小館
環境也不錯。 整個風格非常中式,還在高樓與高樓之間的小天井裡修出來一個四合院,院子裡有個露天中庭給人一種鬧中取靜的感覺。
吊鍋四季豆燜飯和番茄烏魚片來人必點!吊鍋飯很香,微微一點鍋巴,恰到好處,超級香。
番茄烏魚片比較清淡,適合老年人,特番茄烏魚片裡的麵筋口感筋道,魚片鮮嫩。
人均:105元
地址:高新孵化園8號樓(德商國際內側)
11.愛廬餐廳(匯錦城店)
“愛廬”,是宋美齡當年的陪嫁,她位於上海的故居。
名字和店一樣,很文藝的一家餐廳,也很有上海小洋房裝修味道的風格,舊縫紉機、舊留聲機、舊錄影機、舊海報作為個性點綴,環境不錯。
菜品是改良川菜,是融合大眾口味的新派菜,是個吃飯喝茶喝酒小資的地兒!
食神豆腐用雞蛋做的,分量大,十分滑嫩,適合口味清淡的人。
開胃魚頭也是超大一盤,上面鋪滿了剁椒,魚肉還是挺嫩的,喜歡吃辣的可以點這道菜。
人均:100元
地址:高新區盛華北路201號
簡
餐
12.露斯茶餐廳
全成都有很多店,以炒菜和港式西餐為主,有個非常划算的A、B、C精選套系,配了各種飲品、例湯、沙拉,當然還有主食。
作為速食的話是個不錯的選擇。
人均:60元
地址:榮華北路299號都城雅頌居8棟2層201
13.米蘭咖啡
這家咖啡館白天的話比較偏商務一點,適合約在這邊談點公事順便吃個商務西餐,比附近的星巴克要稍顯正式些。晚上氣氛會比較嗨,有海鮮和紅酒供應。中餐、西餐、下午茶都有。
還有露天座位,天氣好的時候坐坐應該還是蠻愜意的。
人均:80元
地址:天府一街699號(近鐵像寺水街)
西
餐
14.祖母的廚房
環境很美式復古,pizza屬於薄皮披薩,烤薯皮也很香肉多,就是每樣只能頂多吃兩塊就膩了。想要清淡吃蔬菜沙拉也不錯,種類比較多,醬汁很好吃。
人均:80元
地址:榮華北路299號(伊藤洋貨堂高新店對面)
15.布拉諾義大利餐廳
環境不錯,適合情侶和帶小朋友來,每天限量10份的千層面最好吃,芝士份量很足,拉絲綿長,兩個人點一份湯,一份沙拉,然後各一個主菜,絕對吃滿足。
人均:120元
地址:天府大道環球中心4樓
素
食
16.輕安素食
環境清爽乾淨,裝修風格具有禪意,頗為清心,符合素食的風格,不能點菜,上什麼吃什麼。
12點半開餐,菜品整體不錯,新鮮可口,少油少調料,性價比不高,偶爾來吃下還是不錯,比起大多數餐廳一味追求做各種素雞素牛肉,這家能專心做好素菜,已經很難能可貴啦。
人均:130元
地址:鐵像寺路88號鐵像寺水街4-1號
17.一藏一葉素食火鍋
很適合夏天解暑解膩來吃,鍋底無油,所以味碟很香不會很悶的感覺,各種素食很適合想吃又怕發胖的人士。
鍋底是普洱茶,加了菊花和番茄等,味道清新。談不上有多好吃,但是特別健康,平時油膩吃多之後吃這種素食火鍋特別舒服。
人均:60元
地址:環球中心北區N2-1N,3樓,310