春節回家，自己動手做牛紮糖吧

春節到了，相信大家都在準備春節的各種糖果了

與其在外面購買，不如自己動手來做牛紮糖吧~

牛軋糖是逢年過節必備的小零食，春節在家自己動手製作更加有意義，同時吃得也健康放心。

材料：

材料準備好了，如何製作出美味的牛軋糖呢？

小夥伴們是不是躍躍欲試呢！

1.將黃油切成小片，放入不粘鍋內，小火加熱到融化。

2.加入棉花糖，不斷的攪拌，避免粘鍋，到棉花糖完全融化。

3.加入奶粉，拌到均勻之後，這時可以將火關掉，靠余溫攪拌。

4.之後一次性倒入所有的花生，（記得是炒熟的花生哦！）開始用鏟子快速翻拌，越往後越吃力，所以要倒入的同時開始攪拌。

5.趁熱出鍋，放置1分鐘左右（不燙手即可）開始整形，如果想要數量，可以切成薄片，我是為了包糖紙送人，所以切的都比較大。

6.很漂亮吧，天然果香味的牛紮糖，完全沒有色素成分，而且高溫加熱後依舊很穩定。

然後待糖還有餘溫時切開，喜歡用糖紙的用糖紙包起來，不喜歡的切開涼後放入瓶子裡慢慢享用！

小夥伴們快get√起來吧！