滑梯、搖搖椅、秋千!魔都的這家餐廳太好玩了
陝西北路和北京西路交界的路口從來不缺新面孔,餐廳、咖啡館、文藝小店比比皆是,奇怪的是,Daliah餐廳的到來讓這一切變得有意思起來。
如果你覺得吃飯,就是坐在小桌前各自玩手機,那麼踏進Daliah,你就會徹底改變想法。從一樓延伸到二樓的滑梯,還有搖搖椅和秋千,讓每個人在遊樂場裡吃飯的幻想不再只是夢!
來自奧地利的Daniel正是這個樂園的設計者,他也是Daliah餐廳的主理人。在中國呆了多年,Daniel一心想要把家鄉風味搬來魔都,開餐廳固然重要,但是怎麼樣讓吃飯變成一件有趣的事,這才是Daniel最花心思的地方。
這個學習建築空間設計出身的奧地利人,花了兩年時間走遍上海法租界,最後終於選定了老外常常出沒的陝西北路,打造出了屬於自己的維也納風味滑梯餐廳。
美式工業風的設計,裸☆禁☆露的混凝土牆面,鋼鐵架構的滑梯,每張桌子面前都配上了木質的搖搖椅和秋千,這些細節,都是Daniel一手打造的驚喜。這個滑梯有多好玩呢,從二樓到一樓,只需要5秒鐘的時間!每一秒讓你感覺童年once more。
Daliah主打傳統奧地利美食,是上海為數不多有著正宗維也納風味的餐廳。
必須要說的是手工漢堡,生菜、番茄、牛肉搭配的厚堡,沾著堅果粒的全麥麵包,烤得相當入味的牛肉,配上自製的牛油果醬,一口咬下去特別滿足。
這道烤牛裡脊用的是澳洲牛肉,取自牛背部的嫩瘦肉,用來烤是再好不過的了。切一小塊放進嘴裡嚼一嚼,肉質細膩,配上蔬菜味道更好。
三文魚沙拉量很驚人,三文魚肥厚,沙拉爽口,配的法棍當真配得上“外酥裡嫩”這個詞。
墨魚汁海鮮面味道很棒,義大利面融入了濃濃的墨魚汁,吃起來滑溜有滋味,還加了些青口、大蝦和蝦仁,海鮮風味很足。
Daliah的飲品搭配大膽,鳳梨椰子動搖、咸焦糖花生動搖...每一款除了好喝,還很好玩!
芒果奶昔很鮮爽,面上還有一小層堅果碎,口感上跟鳳梨椰子動搖有異曲同工之妙,是很明亮的水果香味。
我們到底是為什麼吃呢?Daliah的每張餐紙上都有這樣一個問題。為了快樂?因為傷心?還是說,其實食物一直在那裡...你可以拿筆勾下自己的答案。
是啊,吃飯就是吃飯,任何理由都可以讓你忘記一切,吃吃吃!