茶道六君子,你都知道嗎?
茶道被視為一種烹茶飲茶的生活藝術,一種以茶修身的生活方式,亦是一種博大精深的茶文化。作為一位愛茶之人,您是否對於茶道有了足夠的瞭解?今天就通過下面的介紹,為各位茶友揭開茶道“六君子”的神秘面紗。
茶筒、茶漏、茶夾、茶匙、茶針、茶則這六樣工具,被茶葉愛好者統稱為“茶道六君子”,茶藝裡面又稱之為“茶道組”。
一、茶筒
茶筒用於盛放“六君子”中的其餘五件茶具。一般為圓筒狀,也有很多筒身造型各異的精美茶筒,如曲線形、葫蘆形。製作材料一般為竹子、木頭。茶友們在選購茶筒時,以筒身光滑平整、雕刻精美雅致為佳。一般需特別注意有無加工不當產生的毛刺。
二、茶漏
茶漏的形狀像漏斗,因此又稱茶鬥。若將幹茶倒入壺口較小的壺具中時,為避免茶葉不慎掉落在壺外,把茶漏置於壺口,則可將幹茶順利的倒入壺中。茶漏製作材料一般為竹子、木材,也可以用瓷或陶製成。
三、茶夾
茶夾外形如同鑷子,有些茶友也稱其為“茶鑷”。茶夾是我們在泡茶過程中用得最多的,如潔具、分茶時使用,具有防燙的功能,也能保持品茶的乾淨衛生。其製作材料多為竹子、木材,也有少部分用金、銀製成的茶夾。
四、茶匙
其狀如湯匙,所以稱為“茶匙”,很多茶友也將其稱為“茶勺”。主要用途是取出儲茶器皿中的茶葉,並將其放入茶荷或茶壺中。在喝茶過程中,也有人用其攪動壺中茶葉,幫助茶葉受泡均勻。其製作材料多為竹子、木材。
五、茶針
也稱為“茶通”,主要功能是疏通茶壺的蜂巢,以保持茶壺的壺嘴出水流暢。茶針的製作材料很多,除了常見到的金銀、竹木,還有一些比較珍貴材料,如象牙、牛角、羚羊角等。
六、茶則
茶則(茶勺)茶則為盛茶入壺之用具。在取茶時與茶匙配合使用,將茶匙裡的茶葉撥入茶荷或茶壺,撥茶的過程其實也是事茶者衡量茶葉量的一個過程,所以在事茶者眼裡,茶則也是一種量器。現在用得最多的是竹子和木材類的。