【聽茶君評茶】碧螺明前特級洞庭山碧螺春

聽茶君評分：8.5 分

推薦指數： ★ ★ ★ ☆ ☆

價格：118元/50克

【品牌】碧螺

【系列】洞庭山

【品名】碧螺春茶

【產地】 江蘇省蘇州市東山鎮

【配料】 洞庭山碧螺春茶鮮葉

【等級】特二級

【規格】50克罐裝

【生長季節】春季

【採摘時間】明前

【保質期】12個月

【生產許可證編號】 SC11432050600035

【產品執行標準】 GB/18957

【幹茶】

幹茶外形細秀捲曲，呈深黃綠色，有部分芽毫成絨毛狀 ，勻整度較好。

【沖泡準備】

茶量：3克

茶具：透明玻璃杯、白瓷品茗杯

【茶湯】

『第一泡』

茶湯黃亮，茶湯甘甜，較鮮爽，香氣豐富，以甜果香為主，伴有焙火味，滋味清鮮，濃度較低，無刺激感。

『第二泡』

湯色淺綠透黃，滋味較濃郁爽口，回甘明顯，香氣具有甜花香，但略帶炒味。

『第三泡』

湯色淡黃，滋味仍有一定厚度和回甘，香氣轉淡，但甜果香依然比較明顯。

【葉底】

葉底細嫩完整，以一芽一葉為主，脈絡清晰，色澤黃綠，芽頭較瘦，葉質柔軟。

此款明前特級洞庭碧螺春原料嫩度很好，幹茶外形細秀捲曲，綠潤帶毫，勻整度較好；湯色黃綠明亮；香氣以甜果香為主，伴有花香；口感醇和鮮爽，回甘明顯；葉底較細嫩均整，以一芽二葉為主。但是， 耐泡度表現較一般，三泡之後，茶湯整體變淡。