老北京的冬天,怎麼過?
幾場西北風刮過,樹葉凋零,地面凍硬,河水結冰,冬天的樣兒就出來了。對小時候冬天的記憶除了寒冷還有那些?
[儲大白菜]
說到冬天,冬儲大白菜是不能不提的,這可是過去北京冬天的“當家菜”, 照北京人的話兒說,冬天有了白菜心裡踏實。
冬儲大白菜是一項浩大的工程,新買的大白菜一般要先放在朝陽的地方晾幾天,然後再整齊地碼放在房檐下,苫好草簾子、塑膠布,儲存好了。
[生爐子]
那時候,北京的冬天沒有暖氣,人們的取暖神器是——洋爐子、蜂窩煤,煙囪下方也總有一坨凍得黃黃的冰。
生爐子不僅能取暖,有時候還順帶燒水做飯,那時相當於零食一樣的烤饅頭,你還記得它的味道嗎?
[什刹海滑冰]
哪怕凍得鼻涕橫流,隨便用袖子一抹,一但河面結冰,可玩兒的東西更是多了去了。小朋友們在冰面上互相追逐嬉鬧,成為了那些年冬日裡最快樂的回憶。
[打雪仗、堆雪人]
雪一停,家長基本上就攔不住了,約上三五好友到雪地亂打一通,冷不丁自己的脖領還會被小夥伴塞進一個雪團,弄得濕漉漉的,打累了就開始堆雪人。
門前的大斜坡,下雪後就成了“大滑梯”,好多小朋友都圍過來 打冰出溜,你還記得沒掌握好重心,摔一大屁股蹲兒的酸爽嗎?
[窗戶上的冰花]
北京寒冷的冬天,有一道獨特的風景,就是每天出現在陽臺玻璃窗上的冰花,很好看,很夢幻……
小孩子最喜歡趴在窗戶邊,哈著氣用手在玻璃上“作畫”。
[雪花膏]
那時候,這可是北京“名媛淑女”的最愛,一股香氣彌漫了整個童年記憶。
[芝麻糖]
小時候的冬天,還能吃到又甜又黏牙的芝麻糖。
北京人的小時候,還有一個獨特的記憶就是冬天可以買到又甜又脆又黏牙的芝麻糖,吃一口,香在嘴裡,甜在心裡,別提有多開心了。
[冰糖葫蘆]
最後是冰糖葫蘆,雖然現在還有賣的,但是很難再聽到“冰糖葫蘆”那熟悉的叫賣聲了,那是記憶裡關於童年最悅耳的聲音~
這些記憶還在你腦中殘留嗎?